第四十一章 請客二[第1頁/共3頁]
“都是家常菜,做的也未幾,大師都是街坊就不要客氣了。這道是酸菜魚,大師應當都傳聞過吧。快嚐嚐,就是魚片裡有些小刺要重視些。小孩子能夠吃那道魚丸,內裡冇刺的,味道但是很鮮美的。都來嚐嚐我家大女人的技術。”
“冇有呢,有甚麼合適的人家幾位太太也幫手給先容先容呀。”齊氏天然是打蛇隨棍上了。
世人一聽名字當然曉得是甚麼做的了。
“我家在鄉間養了幾隻羊專門產羊奶的,也不是一向都有的。春秋兩季羊生了小羊羔,才氣產幾個月的奶。”林秀娟給世人做瞭解釋。
“哦?你家蒸雞蛋羹還放糖呢?”周太太聽了這話有點奇特。
齊氏從速把飯桌上的茶杯,水壺,之類的撤到前麵的家神櫃上。一大瓷盆的酸菜魚,叫人聞到就想留口水。百葉紅燒肉,紅彤彤油旺旺的看著也很有食慾,另有一碗紅燒豆腐,內裡有肉末,蝦仁,木耳,另有道雞蛋炒萵苣絲,黃橙橙的雞蛋配上碧綠的萵苣煞是都雅,最後端上來一盆雞毛菜魚丸湯。菜都上了桌後,齊氏在主位坐下,然後請大家都入坐大人小孩一桌也方纔好。林秀娟姐妹兩個就冇上桌。等大師都坐定後,齊氏作為仆人開口號召大師:
“那羊奶不膻麼?你們家真喝呢?”這回說話的是毛家媳婦兒。
“是的啊,我吃了就是甜味兒的。我家大女人做的,不曉得她如何就把放鹽改成了糖。味道還好啦。”齊氏聽林玉娟的話把她的事都給按到了林秀娟頭上,歸正現在秀娟也會了。
“嚐嚐這個,又香又甜,不過要略微涼一下才氣吃。”點心跟蛋羹都是放在蒸籠裡的,蛋羹要涼的慢些。齊氏怕燙著小孩子就不好了。
齊氏陪著一群婦女們在堂屋裡談天,女人間聊的還不就是孩子麼。這說來講去終究說到本身家女兒身上了,齊氏內心阿誰喜啊。
“哦――”
“嗬嗬,我家固然是鄉間的,可我家裡幾個孩子都還讀過幾本書。都能寫個信記個帳甚麼的,看鋪子做買賣也能行。大女人的針線是冇話說的,看我這身衣裳就是她給做的。廚房技術麼,等下大師試過就曉得了。”齊氏說到這裡還賣了個關子。幾個婦女聽到這裡倒是對一會的中午餐充滿了等候。倒也冇讓她們等的太久,不一會的工夫林秀娟領著mm林玉娟端著碗呀盆的出去了。
“奶奶,很香很甜,真的好吃呀。”小女孩子當然有甚麼說甚麼了。
“是,我大女人給我縫的,在薛家布莊買的料子。他家有個染坊,色彩比其他幾家要多一些。”齊氏對這個題目不感冒,很好答覆。
“林太太,我看你家女人有十五六歲了吧?有婆家了冇啊?”周太太問到點子上了。
恰好李家大兒媳手裡抱著的兒子開端鬨起來,伸手要去抓糯米糰吃。李家媳婦兒那裡肯給他吃啊,小孩子吃糯米不好消化的。剛纔她吃的時候隻給這小子吃了些中間的豆沙,又甜又沙這小子還要吃呢。齊氏見了說:“寶寶乖啊不拿這個,我給你拿個好吃的過來。”說著走到廚房端來了兩小碗羊奶蛋羹。一碗給了李家媳婦兒,另一碗是給周家的孫女。