第93章 不租了[第1頁/共4頁]
“我也感覺他此人挺風趣。”夏淳風道,撿起碟中的蘭花豆高高拋起,嘴一張,穩穩接住,咬的嘎嘣嘎嘣響。
見葉佳瑤不似在扯謊,杜掌櫃籲了口氣,拍拍葉佳瑤的肩膀:“那就好,總之有甚麼難處儘管吱聲,你老哥我固然冇甚麼本領,但屋子還是有幾間的,你隨時來都歡迎。”
夏淳風想想也是,略過此事不提,又道:“我今兒個還見著了一小我,就是你昨晚說的魏流江,說是穆秦楚的表弟。”
“說不上來,就感覺挺風趣,也挺對我脾氣的,小景很看重他,既然是小景的朋友,也就是我朋友。”夏淳風說道。
葉佳瑤撿了一塊嚐了嚐,細細咀嚼後,說:“瓊脂的分量夠了,韌勁剛好,豆粉也很細緻,隻是還是太甜。”
杜掌櫃頓時會心李小哥的顧慮,道:“不差這一間房,對了,李小哥,你的費事都處理了嗎?是不是該返來住了?”
“天上居的掌櫃叫黎旭東,之前是開小酒樓的,七年前開了天上居,在金陵飲食業很有些名譽,不過,天上居並非是他的財產,也是租的。”
“加了瓊脂做出來的豌豆黃光彩更加瑩潤了。”鐘祥很對勁本身做出來的這屜豌豆黃,賣相極好。
“略甜就不可了,下次糖的分量再減一成。”葉佳瑤要的是恰如其分,雖說眾口難調,有人喜好甜,有人喜好淡,以是,她要的就是方纔好,喜甜的不會感覺太淡,喜淡的又不會感覺太甜。
葉佳瑤選來選去,又收羅大師的定見,最後大師分歧以為萬壽無疆圖樣的最合適。
“明日還要做核桃酥,記得糖的分量不要太重。”葉佳瑤叮嚀道。
“不可。”夏淳於想也不想一口否定。
換做之前他必然毫不躊躇,可現在,他彷彿有些東西放不下。
“出啥事了?有人鬨場?這也不是飯點上啊!”鄧海川問道。
琉璃一雙杏仁大眼裡盛起一抹嘲笑,要玩是嗎?那本郡主就陪你好好玩玩。
“好了,武舉開考期近,你也該收收心了,到時候彆丟了靖安侯府的臉,謹慎爹返來清算你。”夏淳於數落道。
第二天一早,葉佳瑤帶著薑拜彆了來福堆棧。既然決定住薑嬸家,這邊的客房就不消留了,秋闈期近,各地趕考的秀才們紛繁湧入金陵,金陵的堆棧買賣紅火,家家爆滿,她騰出房來,杜掌櫃也好轉租給彆人多賺點錢。
豌豆是昨晚就浸泡上了,這年初又冇有高壓鍋,隻能漸漸煮漸漸熬,等豆子熬爛了熬成糊狀,用細紗布把豆皮去掉,再插手已經熔化了的瓊脂和糖粉,以及桂花末,放入鍋中翻炒,然後鋪平了,等冷凝後,就變成光彩淺黃,晶瑩如果凍的豌豆黃。
葉佳瑤慎重點頭:“我會的。”
二弟一走,夏淳於心機浮動,很想去看看瑤瑤,可又不能去的太勤奮,那小妮子拽的很,還是忍著吧!