392 兩種青椒肉絲的逆襲[第1頁/共3頁]

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“味增？那是甚麼東西啊？”

“啊呀，中午咯！餓死了，去陽泉酒家吃點飯吧...”

很快，劉昴星和唐三傑兩人就一人一鍋的開端製作了起來。

“對啊...的確是如許...畢竟，我們是在和陽泉酒家作比較啊。如果隻是做的味道差未幾的話，是冇有效的！好，那就讓我們再來嘗試一下吧！”

“真的麼？那就給我來一份異國風味的青椒肉絲和這個甘旨青椒肉絲吧。”

“對不起啊，趙瑜徒弟，這家攤子是俄然呈現的，我們都冇有重視到...等我們重視到的時候，這裡已經被人給圍的水泄不通了...”

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“這道內裡加的是味增，一種來自於我那邊的調料，用大豆發酵而成的一種調料，常常用在湯摒擋和肉摒擋內裡，能夠讓它們的味道更加的醇厚香濃。”

“甚麼？阿星，你說的該不會是柿子吧？”

“本來如此啊...”看到劉昴星那衝動的神采，幸平創真如有所思的點了點頭“阿星公然還是很短長啊...竟然還能夠想到用柿子...嗬嗬，公然風趣...好，那我也不能被藐視了！好，明天就推出兩份青椒肉絲吧！異國風味青椒肉絲以及柿子風味的青椒肉絲！”

“趙瑜徒弟~不好了，傳聞我們酒家內裡開了一家小鋪子，那邊坐滿了人啊！”

“哦~！本來如此啊！那這道呢？這道的奧妙又是甚麼啊？”

“收到了！阿星，開端咯！”

“奇特了...明天如何都冇有甚麼客人啊？”看著冷冷僻清的大堂，趙瑜臉上閃過了一絲迷惑。

“誒誒，等一下，梅麗，你該不會要給我吃明天的那種青椒肉絲吧？如果是那樣的，我纔不要吃咧...”

“哦，味增是我那邊常常會利用的一種調味料，是用豆子加鹽發酵而成的東西。在製作湯或者是肉摒擋的時候，插手那麼一點會讓整盤菜的味道都晉升一個層次的...”

隻不過略作一番咀嚼以後，趙瑜徒弟便明白了這兩道菜的奧妙。

“還是不可啊...嘗試了這麼多次，即便換了幾種調味料，這份青椒肉絲的感受還是還是那麼的中規中矩...”

“好！”

公然，在陽泉酒家的內裡，開了一家露天的攤子，這個攤子的四周已經排滿了人。而攤子那邊麵，時不時的能夠看到一陣陣的光芒出現而出...

“你們還不明白麼...”趙瑜解釋道“你們看那邊...”

“是麼...那我倒是要疇昔看看，是誰有這麼大的膽量，敢公開挑釁我們陽泉酒家的名譽。”不過，說歸這麼說，聽著棚子那邊麵傳來的陣陣喊聲，趙瑜的心中便已經有了猜想。

略一咀嚼以後，趙瑜點了點頭“這道菜，有著前所未有的新美味...另有這類暖和的苦澀味...這個味道...本來是柿子啊。”看著柿子樹上麵的筐子，趙瑜對勁的點了點頭。“另有這道異國風味的...看來應當是幸平創真阿誰小子的佳構...和用柿子分歧的是...這道菜的味道更加的醇厚...這內裡插手的東西又是甚麼呢...這個味道...彷彿是豆子麼？對，應當是豆子發酵的產品纔對...”