分享：蒲公英藥效與吃法[第4頁/共8頁]

製作：將蒲公英鮮葉或花莖去雜洗淨，入沸水鍋焯一下，撈出洗淨，瀝水，切段。豬肉洗淨切絲。將料酒、精鹽、味精、醬油、蔥、薑同時放入碗中拌勻勾成芡汁。油鍋燒熱，下肉絲煸炒，插手芡汁炒至肉熟時，投入蒲公英鮮葉或花莖炒至入味，出鍋裝盤即成。

主料：蒲公英500克，蒜茸適當。製作：將蒲公英去雜洗淨，入沸水鍋焯一下，撈出放入涼水中洗淨，擠乾水分，切碎放盤內，撒上蒜茸、麻油、精鹽、味精，拌均即成。服從：食用脆爽細嫩，回味略苦，有助於增能人體免疫服從，進步抗病防病才氣。合用於急性乳腺炎、淋巴腺炎、瘰鬁(淋湊趣核)、疔瘡腫毒、急性結膜炎等病症。

2.通乳感化

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我這裡解釋一下，蒲公英通淋、解毒感化不錯，女人在夏天喝水少，最輕易惹上尿道炎，從速買上一兩，煮水，喝上一大壺，很快就好了。慢性肝炎的人，在中國占的比例相稱大，轉成肝癌的概率也不小。如果服用三年生以上的蒲公英茶，幫助醫治的結果還是很不錯的。

蒲公英用處:

蒲公英是一種營養豐富的保健野菜，首要食用部分為葉、花、花莖、根。其嫩葉、未著花的花蕾、根狀莖都可食用。挖其嫩幼苗，開水燙後，冷水漂洗，炒食、涼拌、做湯。風味尤佳。

蒲公英綠豆湯

鮮的蒲公英是活的秋色，以是有很多甘旨的吃法供我們享用。

我國聞名中醫藥學家葉橘泉傳授曾碰到一名以鮮蒲公英治癒的肝病患者，對其醫治顛末感受頗深。患者為中年婦女，病由黃疸轉為黑疸，臉孔青褐，胸滿腹脹，固執性便秘，家中貧苦不堪，難以保持。彆人以為，黃疸轉為黑疸，已屬不治之症。葉老賜與免費醫治，送服幾劑中藥，略有好轉。後囑其家眷挖取蒲公英煎湯服用(每日約90～120克)，服用一月餘，未花分文，竟將拖延一年零七個月的慢性肝膽病治好了。葉老感慨道：“疇昔我也常用蒲公英，而此次伶仃用其鮮草，未料竟有如此的能力，這就增加了我對中藥的用法、劑量及療效乾係的新熟諳，利用單味藥時劑量應增加。”清朝《本草新編》中有言：“蒲公英，至賤而有大功，惜世人不知用之。”

蒲公英，為菊科多年生草本植物，也叫婆婆丁、黃花苗、黃花地丁、奶汁草、黃花三7、黃花苔……，該植物耐酷寒、抗旱又耐澇，全部生耐久無病蟲害。

記得內心裝滿高興的童話。

抗腫瘤：蒲公英熱水提取物30～40mg腹腔注射，對小鼠艾氏腹水癌皮下接種後11～20天給藥有抑瘤感化，對接種後的1～10天給藥無效，其抗腫瘤感化近似香菇多糖，是通過免疫機製實現的。