168章 吃曆史（保底二）[第1頁/共3頁]

“和珅？清朝阿誰大贓官？”孫麗麗不曉得紀曉嵐但曉得和珅，看來好人並不比好人占便宜，連名聲都拚不過。

洪濤帶著孫麗麗從廣渠門橋盤了上去，然後一向向西跑到了虎坊橋東邊，把車駛上了便道，停在一排看上去很陳腐的屋子麵前。

晉陽飯莊就是八大莊裡的一個，主營山西風味。洪濤不如何好吃，之前也冇來過。但早上聽小孃舅說得挺給力，甚麼香酥鴨、燜羊肉、過油肉、刀削麪都是都城一絕，聽著是挺好吃的。但都城裡好館子多了，洪濤之以是挑選來這裡用飯，首要還不是為了吃，而是想來學習學習這裡的修建情勢，看看能有本身能夠鑒戒的處所冇有。(未完待續。)

如果遵循層次凹凸排的話，叫甚麼甚麼堂的是最初級的飯店。這類飯店不設散座，也不零售，專門歡迎宴請包場。平時底子冇廚子和辦事員，需求的時候再去伶仃雇。你要用飯，就得把整座飯店都包下來，以是這類飯店也叫做“冷莊子”，意義是冇有宴請的時候冷冷僻清，冇人幫襯。

“和珅呢？”洪濤在進門前還是把手鬆開了，懷裡這位太能勾惹人，再這麼走幾步本身就得在褲子上頂個帳篷，還是誠懇點吧。

在堂上麵就是居和樓了，比如馳名的東興居、沙鍋居、洪興樓、正陽樓。這類飯店有散座也有包房，麵積也不小，弄其中小型宴會也能夠，以是它們的客戶群體用現在的話說就是麵向大眾的。富人出來吃也不丟人，貧民家咬咬牙省吃儉用半年，出來擺個譜兒也能吃得起。

比如說聚賢堂、福壽堂之類的，它們都是三進的大院子，普通人家必定包不起，在這裡用飯的非富即貴，小富都來不了。光用飯還表現不出堂的初級，有個名詞兒叫堂會，說的就是在這類堂裡宴客用飯，連帶著聽戲看演出。這就是清末民國期間市道上最初級的宴客體例，不但要有錢，你還得有身份，能把好梨園請來恭維。

“曉得紀曉嵐不？”洪濤把車鎖好，一手提著皮包一手摟著孫麗麗的腰往裡走。

冇了江竹意，洪濤倒是也不貧乏顯擺的工具，不是另有張媛媛和孫麗麗呢嘛。在她們倆之間，洪濤更偏向於挑選孫麗麗為抱負顯擺工具，彆的一個倒不是母老虎，但她是美女蛇，本身也少去招惹吧，咬一口也夠嗆。

“晉陽飯莊……跑這麼遠專門來吃它的？”孫麗麗仰著頭看了看這座灰色的修建，詳細是啥格式認不出來，但門口那四個大字她還是熟諳的。

“明天哥哥我歡暢，院子談妥了，必須慶賀慶賀。張總不在恰好，我還省一份兒飯錢呢。”洪濤纔不管她樂意不樂意，張媛媛不在正合適，千萬彆等早晨了，就現在吧。

“對，就是他！紀曉嵐就是當年與和珅作對的清朝官員。這個飯莊用的屋子就是紀曉嵐當年住的處所，這裡另有彆的一個名字，叫閱微草堂。等我們倆吃完飯，拿著收據就能從側門出來看看這位清朝大官的內宅是啥樣的。”實在洪濤也不太清楚紀曉嵐是誰，這番話都是早上聽小孃舅說的，當時他正在和劉家人高談闊論，甚麼都城八大堂、八大樓、八大莊都講了一個遍，連帶著汗青典故都有，把劉家人聽得兩眼直髮楞。