144.第144章 叫花雞[第1頁/共3頁]

鄉間燒草木，出的灰多，以是灶下都要挖一個坑，上麵擋上篦子，讓燒出來灰落下去，才氣包管灶裡的柴燒得旺。

兩人一邊說一邊乾活，薑采月泡完兩種葉子又搗土和泥，弄差未幾的時候，已經疇昔半個多時候了，鍋裡的紅燒肉燉爛，她把肉盛出去，又幫張氏把魚燉進鍋裡，然後纔開端做拾掇她的叫花雞。

之前做紅燒肉燒了半天，灶灰堂裡已經落了好多灰出來，這些灰裡另有少量的炭，溫度方纔好。

薑采月說道：“嗯，我估計家裡的飯菜該做好了，回家去再伸伸手，是阿誰意義就行了。”

她不是不想留下，但是霍鐵硯在這裡，本身做完再留在這裡吃，目標也太較著了，被大舅和大舅媽看出來，奉告娘去，就又要費口舌了，還不如回家去，歸副本身已經做了，霍鐵硯吃著，內心也能挺歡暢吧。

張氏說道：“能咋做，燉唄，舅媽也不會彆的做法。”

張氏固然本身這兒媳婦當得不如何樣，但是也一樣看不上許春姑，說道：“你這丫頭長心眼兒了，還曉得出來躲，不過也是，我看你嫂子真是太懶了，到你家這些年，哪乾過甚麼活兒，疇前冇分炊的時候，一天三頓飯滿是你和你娘做，當初順順小的那會兒，整天抱著孩子在炕上坐著，連她的衣服都是你娘給洗的，我都冇想到，你娘那麼邪乎小我，對她會那麼好脾氣……”

張氏看她一向在自家忙活，一邊乾活一邊問道：“采月，你明天如何不急著回家呢？你家的菜不消你做？”

如果疇前孔秋芳在家的時候，薑采月纔不會承諾，自家有閨女不消，讓本身給著力，不會做還不會學麼，乾甚麼讓本身給弄。但是明天是奉母命來安撫大舅的，霍鐵硯又在這裡，不衝張氏衝大舅和霍鐵硯，她也要好好做著。

薑采月做菜，張氏冇甚麼不放心的，巴不得偷懶，說道：“行行，你做吧，大舅媽也看看，到底是啥別緻的做法。”

薑采月笑了笑，說道：“保管別緻。”

薑采月小聲壞笑道：“大舅媽，我不走就是不想歸去，過年和我哥嫂在一塊吃，明天我說了，明天讓我嫂子做，我回家早，我娘必定讓我脫手，我嫂子就又躲懶去了，還不如在這裡陪你們呢，歸正也是我娘讓的，等一會兒回家吃現成的！”

張氏說道：“嗯，我曉得，咋，你要回家了？”

因而來到外屋，把張氏籌辦好的五花肉氽水、切塊，再氽水，然後熱了鍋煸炒糖色，下肉塊再炒，炒到肉塊微焦上色，加黃酒醬油再炒，炒均後才加水燉入鍋中。

內心卻在想著，本身早前就說要給霍鐵硯做叫花雞，但是他打返來的都是野味，做叫花雞華侈了，一向冇做成，此次就讓他吃一吃叫花雞，隻是這處所冇有荷葉，不過用柞樹葉子應當也行，一樣是有植物暗香味兒的，隻是香氣不太大不異。