13、老水牛[第1頁/共2頁]
從悠遠的郊野裡安步而來的水牛帶來一股清爽的氣味,惹得向來龜縮在都會鋼骨水泥的叢林裡的小朋友們躍躍欲試,多少小手但是第一次撫mo了老水牛,真的老水牛,不是塑料玩具的,不是遊戲機裡的,更不是電視螢幕上的!小手的感受恐怕不但僅隻要牛皮的粗糙,或許另有觸電般的欣喜與鎮靜:多乖的老水牛啊,小朋友們衷心腸歌頌!可他們曉得“水牛埕”的來源嗎,實在廈門實際餬口裡那一串串老街舊巷的名字,正記念著也泄漏著二百年前島城鄉土的情懷:紅火的“打鐵巷”叮叮鐺鐺,“杉行角”飄散著原木的暗香,青青的“蕹菜河”邊彩蝶翩翩,“水牛埕”中老牛和牧童踏著朝霞返來…………即便是20年前,我們廈門大學與東沃農場共處一地時,老水牛沙路安步的景色,也是老廈門偶爾可見的婉轉!
水牛是牛中的“衛生榜樣”嗎?辛苦的它一有機遇就泡澡,即便活著貿商城的前沿近乎意味性的水塘裡,它也不失時機,一泡為快,歸納著“有頭老牛,在水一方”。可惜冇有牧童,騎在牛背上的牧童吹著竹笛的風景,彷彿隻沉澱在李可染的水墨國畫裡了。俄然麵前的老水牛極其深沉地叫了一聲“嗚麻――”,可謂語驚四座,“它在叫‘媽媽’”,一名敬愛的小女孩馬上翻譯了“牛語”,這下連在場的牛津大學的說話博士也自歎不如了……老水牛彎長的牛角很有幾分大將軍的凜冽威風,或許恰是這激起了吳承恩在《西紀行》裡打造“牛魔王”的啟事,但是大家間的老水牛卻大多象老農夫一樣渾厚得無以複加,你看看那雙圓大的牛眼裡飽含著天下多少逆來順受的仁慈,麵對如許的眼神,隻感到我們人類實在是欠牛類太多太多!
真冇想到“水牛埕”美食街兩端如此淺顯的水牛,竟然在都會享用著明星般的禮遇!可惜水牛明星還不大曉得我們都會的“市民守則”,在飽受存眷的關頭時候,竟然情不自禁地翹尾巴了,隨便是一串黑黃色的糞團轟然落下!不要嚴峻,不要惶恐,竊覺得,平心而論,在芸芸眾生中,牛糞的氣味是最淡的一類,那裡像人、貓、豬、狗的,動不動就臭氣熏天,因為它入口的是青草乾草,“出口”的是“黃草疙瘩”,曬乾的牛糞還是極好的“草炭”,兒時的我用它來烤番薯,香很多少小火伴唾淚橫流……
到世貿商城的水牛埕美食街一飽口福,看到了兩端水牛,遠遠的還覺得是兩尊都會黑漆的木雕,冇想到人家還誠懇誠意地假戲真作,牽來了兩端真的水牛耶!嘿嘿,奇思妙想,以壯“水牛埕”之聲色也!有大膽的美女急不成待與水牛合影,真會找工具:在老水牛黑乎乎的牛皮背襯下,女郎的膚色顯