30、龍眼乾[第1頁/共2頁]
老婆插手師生集會,帶回了一大袋的龍眼乾,說是同安的門生送的,那門生的老媽(婆婆?)曬了好多龍眼乾,叫她西席節裡送給教員,還說本年龍眼歉收,收賣價低得難抵采果的人為,讓那果子爛在樹上,可惜了,因而乾脆就自摘自烘,弄出龍眼乾來,但願教員隨便收下……
我把那顆龍眼乾擠壓在鼻孔前,聞,深深的聞,那些許烘焙的焦香就熱切地直抵心扉,哦,我竟然把悠遠的影象深處的氣味重訊息了返來:地瓜曬乾了叫“地瓜乾”,青菜曬乾了叫“菜乾”,龍眼曬乾了天然就是“龍眼乾”了。龍眼產區首要在閩台與兩廣,北方人把“龍眼乾”叫“桂圓”乃至龍眼本身,以是“龍眼乾”與“桂圓”之間存在著一個翻譯的題目。追根溯源,能夠是暮年生果倉儲和運輸的題目,龍眼難以長途保鮮,北方人多數就隻要食用“桂圓”的命而無嘗龍眼鮮果的口福,那龍眼一旦曬乾了那裡另有一點“眼睛”的模樣呢?由此也不丟臉出暮年龍眼身為生果王子的不俗與特彆的身份!閩南龍眼園最怕的就是颱風,風過果落,收成績全泡湯了,但冇有想到的是竟然另有比颱風更可駭的市場與消耗的冷酷……
龍眼乾能夠入藥,有壯陽益氣、補益心脾、潤膚美容等多種服從,可醫治血虛、心悸、失眠、健忘、神經衰弱等多種疾病,特彆是補腦安神,健腦益智,我堅信它在這方麵的服從絕對不會亞於整天在電視裡咋咋呼呼的“腦白金”。當然最美莫過於“桂圓紅棗湯”,南北兩大佳果的融會,培養天下第一養眼又養顏的靚湯!如此寶湯將減少多少黃臉婆的呈現,增加無數美女的張揚!而“桂圓紅棗湯”培養的是耐久的安康美與天然美,任何一時一事的脂粉與防皺霜那裡是它的敵手?!越想就越不仇家,我們上高低下真真是愧對了這味閩南的佳果,大師都來幫果農一把,實在也是利己又利人,“銀鷺”的八寶粥,請你多放一點龍眼乾,那味道必然更好!同安與翔安的區當局,請結合本地商會與供銷社,拓寬龍眼乾的物流渠道,讓這個叫“桂圓”的寶貝去圓更多人的安康之夢、致富之夢、甜美之夢!
我聽了內心一熱,進而又酸酸的,農夫對地盤與收成的豪情是千年穩定的,果賤傷農也傷了我這個當過農夫的老知青的心,我拿捏著此中的一顆龍眼乾,固然烘焙成乾,被榨乾了水分,但龍眼的外殼還是堅毅地不改形狀,渾圓如初,如童玩的彈子,如堅毅的標本,如老衲的佛珠,隻是皮色更深重了一些,彷彿稀釋了老農長年累月被驕陽暴曬後皮膚的枯焦,以及一聲墜進地盤的深深感喟!
在暮年鄉土的閩南,龍眼斷斷是產後必不成少的補品,龍眼