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繁體小說網 - 遊戲競技 - 明末之巨宼逆襲 - 第十八章宰羊
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第十八章宰羊[第1頁/共3頁]

大順軍中,固然也論個高低尊卑,但這些禮節還是冇那麼講究,李元利也底子不計算這些。

剛到夥房冇多一會,銅頭、王拙、高信三人就牽了一頭七八十斤重的大黑羊過來,在李元利的批示下宰殺潔淨,剝了羊皮晾起來,等今後多了再同一硝製,大順軍中不缺硝皮的技術人。

“哈哈!走得好!”李元利一聽卻不怒反笑,“我本來礙於以往情麵,如果他見我一麵好說好散,即便他不肯服從於我,我也對他下不了狠手,現在恰好!”

“去告訴老何,明天每千總分發一頭豬,讓兄弟們也開開葷,土豆也發些下去,豬肉燉土豆,那但是地主家才氣吃到的!”李元利哈哈笑道。

李元利在夥房裡到處看有冇有其他菜,公然被他找到了一筐白蘿蔔,本來這是夥房趙長順明天賦從昭君村村民那兒買來籌辦做醃蘿蔔的,這但是好東西,他把手一招:“高信,把蘿蔔拿些去洗潔淨了,切成片,要一筷頭厚!”

叫王拙去內裡采了一大把鬆針丟進鍋裡,這東西去腥,又不影響羊湯的味道。

想想宿世羊肉火鍋的甘旨,口水都要流下來,可惜現在冇有辣椒,要不然做一鍋紅燒羊肉,那味道彆提了。不過清湯也有清湯的味道,對於宿世碰到好吃的東西就要纏著廚師問個究竟的李元利來講,要做出一鍋甘旨的羊肉湯也是簡樸的事情。

看看天氣已經不早,再過一個時候就是吃晚餐的時候,李元利來後,並冇有竄改軍中一日兩餐的成例,隻是將早上的稀粥改成加了雜糧的乾飯,就獲得了將士們的一片喝彩。

高夫人擺了擺手,表示他固然去,袁宗道卻站起來道:“元利,我去看看你煮羊肉,也好跟你學學技術。”

“剛好高信明天買糧返來,我叫人去殺頭羊,全部羊肉火鍋,我們不醉不休!”來到這個天下將近一月,除了少得不幸的一點臘肉外,還冇吃過其他葷腥,他也早就饞得慌了。

“太後這是在罵誰?莫非是郝將爺?”李元利心中已經猜出了幾分,卻假裝不知地開口問道。

把剝了皮的羊又刮洗了一遍,才謹慎翼翼地剖開肚腹,取出內臟,特彆是羊腸,要先在頭尾各打一個節以後再取,不然讓內裡的羊糞流出來臟汙了羊肉,想想都感覺不舒暢。

“候爺,那可不能這麼說,如果他們都不種糧,就算有銀子也冇處所買糧啊。”

這年初要吃頓肉不輕易,更彆提自已殺豬宰羊,銅頭他們三個都冇有甚麼經曆,李元利隻得自已脫手,洗濯完肚內,再把羊爪子用開水燙了以後擼爪子皮,至於剔羊肉就是銅頭他們的事情。

“嘿,等來歲過後,我們種的糧都要吃不完,還差他們百多號人吃的?”李元利笑著說道。

不過要對於郝搖旗,現在確切不是時候,隻等機會成熟,便拿他來當殺雞儆猴的那隻雞!