第三十三章 連鐵虯都不如[第1頁/共4頁]

“好嘞，客長，一共一兩二錢。”劉四也是用心大聲呼喊了一句，跟著小聲說道：“您得給我留兩個邃密的，長得伴計模樣，一起幫手服侍，如果光僅我一個，必定被看出來。方纔樓上還問，我們店裡如何就我一個伴計。”

“是、是……爺您存候心，必然是好酒。我這就給您上酒，完後就上菜。”

“豈敢、豈敢……是小的一時忽視，健忘給諸位爺上茶了，您稍等，茶水頓時就到。”劉四賠笑說道。

“行了行了，那我就按明天中午給你們炒的菜，炒兩個給他們端去。”說完，曲廚子放下扇子和茶壺，站了起來。開端脫手切菜，讓劉四幫手生火，籌辦伏貼，炒了起來。

“好、好……”劉四如蒙大赦，快步下樓。

“叮嚀！”鐵虯一臉不悅隧道：“你也美意義說！我們都來半天了，一個菜也冇上不說，連壺茶也冇給沏，爺走南闖北這麼多年，還是第一回進你們這麼狂的館子。莫非說，菜做的就是好吃，不把客人放在眼裡。”

那“伴計”快步出門，劉四也是緊步來到廚房，一進廚房門，隻見曲廚子落拓地靠在椅子上，左手拿著扇子，右手舉著茶壺，正喝茶享用呢。

炒菜普通都講究了色香味俱全，特彆是大酒樓，更重視這一點。先非論味道如何，賣相必須得好，如果隻像平常百姓家裡，隻重視味道，不重視其他，那就叫家常菜，等不了這類酒樓大堂。

想了一會，走到一個大漢身邊，低聲說道：“王頭，讓大師都到內裡去吧，彆在這裡礙眼，如果被嶽剃頭看出來，可就糟了。”

嶽肅微微點頭，說道：“也確切有些慢了，如許吧，鐵虯，你去催一下，不過要客氣點，彆以勢壓人。”

到得樓下，劉四但是真犯愁了，全部酒樓就本身一個長得像伴計的，其他這二三十位爺，不是虎背熊腰，就是賊眉鼠眼，冇一個像正了八經的，如何冒充小二呀。可不找人幫手，真的像人說的那樣，光跑樓梯都得活活累死。

“行，你先下去吧。菜好一個，你們就上一個。”鐵虯大咧咧地說道。

石壇酒全數上齊，嶽肅俄然開口說道：“小二，我們點菜也偶然候了，總不能讓我們這麼多人，在這乾等吧。那些慢菜能夠漸漸做，我們不焦急，可總得有快的吧，如果實在冇有，你問問後廚，有甚麼特長的快菜先上兩個，我們漸漸喝。”

“好。”

“你小子這話說的，真它媽的忘恩負義，平時你們都跟大爺似的，就老子一小我做飯服侍你們。明天你們乾點活，還抱上屈了。說，到我這來有甚麼事？”

桌子旁，杜十娘和李瓊盈這兩位，絕對是見過大場麵的，甚麼菜冇吃過，一眼就看出，這菜色底子不是甚麼大酒樓炒出來的，連淺顯的飯店都比不上。即便是嶽肅和李瓊盈很少上大酒樓用飯，可也能看得出，這廚師必定是個二把刀。