第59章 殺豬[第4頁/共4頁]
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小雞還好,固然費事些,但餵食喂水的話,肯定好時候間隔,到時候看著表也能曉得該不該喂水餵食。
豬肉的存貨也隻剩下一些肋排和豬蹄。豬蹄持續在冰櫃裡凍著,等杜大寶的傷口好了,再做來吃。吃的到時候多留一些肉和筋在骨頭上,能夠給杜大寶補一補,不都說吃哪補哪嗎?!
對寧啟言來講最愁悶的就是小豬剛開端餵奶,寧曉文說最好讓小豬一點點牢固位置喝奶,最開端的時候常常需求報酬幫它們調劑位置。小一些的在上排,大一些的放鄙人排。等次數多了,小豬今後就會本身找到本身的牢固位置。
不過在此之前另有一件事,那就是臘月二十六了,該殺豬了。
調好調料,將整隻豬頭放出來鹵著,然後寧曉文就去缸裡拿出一整棵酸菜,新奇的五花肉切成大片,再加上血腸,典範的殺豬菜。
杜程和鬍子乾脆換上洗潔淨的事情服,寧啟言和寧曉文也找了一套不如何好的,籌算等開春種地穿的衣服換上。
以後的幾天,寧啟言就跟著寧曉文學習如何照顧這些新出世的小雞和小豬。
到了殺豬這天,一夙起來,寧啟言就批示杜程和鬍子開端清理冰櫃。當初滿滿的兩個大冰櫃現在每個都隻剩不到一半的存貨。牛肉因為買的多,現在另有很多,但豬肉和羊肉差未幾都見底了。