14.殺豬菜[第1頁/共3頁]
跟著年關的到來,日子彷彿熱烈起來。本年年景不錯,過冬前賣力養豬的隊員打的青草充足多,混著些樹葉放在水缸裡發酵然後餵豬。
席林看殺豬菜煮得差未幾了,和衛國說了聲就往家裡趕。他家老的長幼的小,這麼大寒天的可不好來湊著熱烈。
席林來參加上時就瞥見待宰的豬已經被隊員們用特地搓好的麻繩把四腿和嘴巴都綁的結健結實的,放在了大桌子上。
煮血腸但是個技術活兒,得一邊煮一邊給刺著小洞,血腸得嫩但是又要煮熟。
席寶兒被太奶奶抱在懷裡哄著,自從她爹出了門後她就一向撅著小嘴,誰也不愛理,李秀蘭看她如許說道:“奶奶你彆慣著她了,就一個小娃兒氣性還這麼大,長大了可不還要上天了。”
過了臘八這天也就是殺豬的日子了,一大早隊裡的曬穀場上就熱烈的不可,場子上用石頭搭建了簡易的灶頭,大鍋裡的水燒得滾蛋。
席森媳婦聽了也很無法:“你如何能如許埋汰娘和嫂子,細心娘聽到了捶你。”
賣力殺豬的的老胡嘴裡咬著發亮的尖刀,一隻腳踩在豬的身上,一隻手在豬的脖子上摸著,找準了位置就猛地動手一捅,隨後又大力的把刀子一抽,豬血就放射了出來,早有隊員拿著大盆子接起了血。
再說那些但是三叔寄給兩老的,也不是我們這些小輩該惦記的,三叔孝敬白叟該當應份,但是卻冇有事理養著我們這些小輩。”
一家人到了食堂,剛好殺豬菜煮好正上桌,熱騰騰地冒著香氣,血腸被切成片裝在盤子裡放在了桌上。
李秀蘭被奶奶說得不由臉紅起來,也不敢再說甚麼了。
另一邊的席木媳婦和席森媳婦也在切著酸菜,席木媳婦是被她娘勸返來的,本來她還等她男人去接她返來,但是等了好久也冇來接,她有些冇臉也堵著氣不返來。
合法席寶兒在那兒回味時,俄然聽到“惡惡”的聲音,本來是席木媳婦在那收回的聲音,彷彿要吐出來一樣。
這殺豬菜吃起來還是不錯的,有一種另類的甘旨,固然不那麼精美但是味道倒是足足的。
席木媳婦可不認同弟婦婦的話,不過也冇再多說甚麼,就溫馨地乾起活來。
老胡諳練地給豬開膛破肚,邊上圍著好些小孩,隊裡的小孩是最喜好看殺豬的了,這年初也冇有甚麼文娛,到了殺豬這一天就像過年一樣,不但有刺激的場麵看,還能吃到香香的肉。
“奶奶多疼大堂哥是因為他從小冇了父母,以是才偏疼他的。”
厥後還是她娘好說歹說,再加上她也惦記取這頓殺豬菜就返來了。
這一幕就是連活力的席寶兒都忘了接著氣下去了,她太奶奶可真是短長專治她娘,今後她可有對於她孃的寶貝了。
兩人邊看著殺豬邊嘮著嗑,場上的人也忙的熱火朝天。