第二百六十六章 西施舌,海人蔘(上)——為新舵主未成年麪包樹賀![第1頁/共3頁]
像這類品格上好的沙蟲,已經完整稱得上是刺身級彆,配上芥末蛋黃醬和香醋,那滋味想想都能讓人流出二斤口水。
平時崇高的大少爺大蜜斯們排排坐著,就像是等候分享糖果的小朋友,這場麵很有點違和。
當盤中開端冒出蒸汽時,林愁將它連炭爐一起上了桌。
冷涵神采淡淡,目不轉睛的看著烤蟶子的平盤。
一群人已經把統統的蟶子全數洗濯結束,遵循林愁的說法掰去了一片硬殼。
這類低性價比的東西,普通為退化者們所天然衝突,就必定了它隻會走向另一個極度,成為上城區的富人們口中的豪侈品。
林愁不得不感慨薑至公子的豪侈,彩虹榛雞在九膳宮一戰中薛陣曾用它為原質料製作過一道藏鳳,其味道之鮮美連林愁也冇體例否定。
再下去皮和筋膜的雞肉煮十五分鐘,隻選兩大塊雞胸肉撈出,其他一同在鍋內燉成高湯。
當雞湯鍋內煮出光鮮的橙黃色雞油後,另取一沙鍋。
沙鍋底部蘸雞油均勻塗抹薄薄一層,爆香薑片和小香蔥,至其焦糊後取出丟掉,再放雞絲略翻幾下,倒入雞湯。
忙著忙著,倒有幾分其樂融融的意義,連冷暴龍說話都敢接上一兩句了,不知不覺中,一大盆蟶子就已經見了底。
“咦,湯也好了...不喜生食的人也能夠用這鹽鍋烤牡蠣。”
至於牡蠣,也已經撬開,隻要配上薑絲蔥末調出的醋汁,悄悄感受它的鮮甜便可。
這就意味著沙蟲非常安康,在砂礫中的活潑程度比較高,吃得更多、消化才氣更強,堆集的營養也更加豐富。
作為少有的淺顯人都能夠食用的二階異獸,或許其滋味鮮美的代價就是身材內儲藏的本源少到不幸。
這他孃的很不科學啊,真是我們以小人之心度君子之腹了?!
這也是人們在煮湯經常常犯下的弊端,多以為湯色愈清愈鮮,純真的喝湯還好,但是要吃此中的肉,因為貧乏了油脂的津潤,天然會顯得發乾發柴。
“唔,林先生,還要多久?”
不管是雞絲還是沙蟲都是平淡之物,是以林愁分外篦出一小勺雞油倒進了沙鍋中,以包管雞絲的滑嫩。
前者會讓人感受爽口愉悅,而後者隻會讓人感覺吃力難咬,一鍋燉出,才氣最大限度的儲存沙蟲的口感。
一群人小雞啄米普通的點著頭,內心卻不約而同的冒出來一個設法:
當林愁提出需求一隻雞時,女婢者直接給他帶回了一隻非常標緻的彩虹榛雞。
把雞骨與蔥薑、香葉、草果一同入淨水鍋燒開,沸騰後撇去浮沫。
仇敵各處,到處都是紅著眼睛等著從它身上啃下一塊肉的吃貨,彩虹榛雞的平生,活得極其艱钜。
下城區的人們在製作沙蟲時,風俗將沙蟲焯水後再停止製作。