第一千零二章 八珍炒飯未補全版(中)——感謝輝煌小傑萬賞![第1頁/共3頁]
這話他常常在大災變前留下的各種視頻質料裡看到,傳聞對一個“高階廚師”來講是非常合用的裝逼技術,必必要背得滾瓜爛熟才行,就是冇想到他本身也有被這句話懟到牆上冇法自拔的一天。
“不是炒飯麼,呃...不倒油莫非直接把蛋打出來麼...那不就糊鍋了麼...”
林愁皮笑肉不笑,
“還好之前閒著無聊的時候用廢柴鹿的小腿做了幾隻火腿,要不然真的就隻能用豬腿了。”
吳恪:“......”
特彆壯觀,特彆唯美。
“那你可曉得學做飯更難?”
加了酒的蔥薑水以滾燙的蒸汽燻蒸著米飯,味道彷彿竟然還不錯?
最好的米飯用最厚的鍋,明光最不能孤負的米、青稻米值得林愁專門去體係大爺那兒敗家一回。
“不能蓋的,蓋上以後蒸久了就會有種很奇特的味道——哈喇味兒曉得麼?”
吳恪急吼吼的說,
吳恪顛顛兒的把鍋給端了過來,
至於剩下的,全都給了滾滾,讓它白叟家抱著去啃好了。
並且八珍炒飯也不是如吳恪所等候的那樣用蛋液來炒——
“奇特,我的米酒呢,明顯拿過來了的。”
林愁將米飯放在一邊通風的處所吹著,
“等等吧,早晨風涼,很快便能夠炒了。”
瞧見冇!
這貨純粹就是被林愁擱在米裡的調料給饞得——吳科研員平時吃到海蔘鮑魚瑤柱魚肚之類玩意的機遇可未幾。
除了被大胸姐護住的已經睡著了的羊角辮,火堆旁的幾小我全都灰頭土臉,隻要牙齒還是白的,張著嘴滿臉驚駭和措手不及的模樣特彆風趣。
“而不是甚麼倒油還是炒雞蛋。”
青稻米在黑陶罐子裡垂垂吸乾水分,米粒中間夾著白芯。
“唔,煮到差未幾的時候要拿出來的蒸的。”
吳恪有點愁悶,林愁表情溫馨度+1。
蘇有容頓時不敢說話了,這幾天切土豆絲的暗影還曆曆在目。
吳恪:“......”
“嘿嘿,愁哥愁哥,要倒油不?”
“......”
林愁儘量挑選肉筋藐小肌肉油脂層漫衍均勻的部位整塊切割下來,改刀切片、切絲、再切成肉丁。
蒸好以後的鹿血青稻米色彩有點烏紫,大要還算乾爽,並且已經冇有了那股鋒利的血腥味。
蘇有容就著溫泉把臉洗了又洗,
林愁感喟,
瞧見冇?
“呃...彷彿還是有點腥...”
林愁將米盛出,放了口鍋在火堆上,鍋裡裝的是蔥薑水,並且分外加了酒。
八珍炒飯放在林愁這裡也就隻是個名字,少了猴頭菇的八珍炒飯是不完整的炒飯,冇那麼精美。
這都是我林某某言傳身教的良好服從啊,連大胸姐都曉得燜飯的水放少了,這是普通人能曉得的通俗題目麼?