第367章 一網打儘[第1頁/共3頁]

早乙女還冇反應過來，中間的門徒大聲驚叫著，呆呆看著莫奇手心不竭翻滾的身影，竟然是一隻活蝦！

“多虧有你，明天又是大收成！”

說完早乙女對著莫奇深鞠一躬，說話已經不能表達他的表情，隻能用行動證明他此時的震驚。

和美子撇了小李一眼，不屑道：“你這麼有骨氣，好，一會一口彆吃，全數給我！”

蘇芸他們聽完終究忍不住笑起來，顛末莫奇演出，大師氛圍輕鬆起來，早乙女很歡暢，一邊烹調一邊談天，把最好的食品讓高朋咀嚼，賓主儘歡，一向吃到深夜才結束。

“我活了一輩子，自發得見過很多，可明天賦曉得甚麼叫做奇異把戲！”

小李一聽來了精力，搶話道：“我傳聞鰻魚燒法有白燒和蒲燒，二者均需求先將鰻魚蒸個半熟，前者鹽烤，而後者在烤製過程中要多次增加醬汁。”

一上車琳子鎮靜道：“冇想到早乙女竟然真的肯讓節目播出，估計也是有水穀的前車之鑒，可惜壽司之神太忙，不然……”

和美子從速先容道：“他的店叫野田岩，位於東京東麻布，緊靠東京鐵塔，是東京最負盛名的鰻魚摒擋店。”

小李終究揚眉吐氣，對著和美子笑道：“老頭子被嚇住了吧？”

井上琳子接話道：“金本兼次郎作為野田岩的五代目在摒擋上精益求精，既尊敬傳統，又創新菜式，如首創了魚子醬蒲燒鰻魚，初創了野田岩數十年的繁華，各種名流紛至遝來，乃至將分店開至巴黎。他本人在東麻布本店一呆就是70年，直到80多歲還會在炭火前事情。”“我曾經吃過一次，一碗讓人感到幸運的鰻魚飯，首要分五個部分。最好的是野生河鰻，因為野生鰻的皮和肉之間有一層肥膏，以是肥厚滑潤，不但刺小易消化，並且肉質彈力緊緻，很柔嫩但一筷下去整魚毫不疏鬆。其次纔是養殖鰻，再次是海鰻也就是穴子，這中間差價能達五六倍。”

“以是醬汁是鰻魚的好火伴，絕妙地袒護了魚腥，同時非常下飯。熬製醬汁是煩瑣難過的過程，要保持醬汁的味道同一，每天都要加新質料保持百分比，一天不加，味道就有分歧，以是鰻魚店如果醬汁換了就相稱於把魂換掉了。

“一隻活生生的蝦！”

“來，來，快請坐！”

莫奇揮揮手，輕鬆道：“你籌辦要把三大美食之神一網打儘？壽司和天婦羅我們已經嘗過，另有一個甚麼？”

“鰻魚飯？我喜好！”

“鰻魚之神！金本兼次郎！”

早乙女終究回過神，衝動的抓住莫奇的手，細心看一遍，讚歎道：“短長，太短長了！”

這時候他才曉得為甚麼作為電視台著名主播的井上琳子如此推許麵前的中國人！真是怪傑！

“這……”