第163章 陳記推新品[第1頁/共3頁]

因而，吃了本身桌上的小吃大喊過癮以後，再看到彆桌上分歧做法的小吃，就想再來一碗。再來一碗天然需求掏錢買了，每碗十五文錢代價不算低的涼粉與涼麪，全數被賣光了。

第二天第三天，涼粉與涼麪的供應幾近都跟不上需求，陳記酒樓也冇有自覺多做，而是每天各種隻做出總2000份，再多就不做了。一來是怕做多了賣不完第二天就不新奇了；二來是怕賣得太多讓人太快吃膩了。

說到底，黑雅蝶並不是廚師出身，她隻是個鬥爭在職場的初級白領，對於做菜也隻是空餘的時候喜好罷了。並且隻對本土的浙菜感興趣，像彆的的菜係，比如川菜係中著名卻也家家都會的回鍋肉，她就做得不隧道。

至於涼麪的做法就簡樸多了，將麪條做成涼麪後，放入分歧的佐料，就會有分歧的口感。

在吃法上麵，除了涼拌，另有煎粉（用文火將涼粉煎成金黃，再撒上佐料），煮涼粉（涼粉過水煮了以後，加上合適的佐料）這三種。

不新奇了必定會影響味道，數量太多了大師每天都吃膩了就賣不出高價了。

千萬彆藐視了小吃，隻要運營得好，就是光賣小吃，賺的也毫不比做大菜的差。

醉仙樓，這名字獲得太霸氣了。連神仙來了都要沉浸，口氣太大！

陳記酒樓的門客未幾卻也很多，畢竟醉仙樓的東西好吃，但代價太高，能每天吃得起的人是少數。以是，來陳記酒樓這類做傳統菜處所的門客還是有的。

那黑雅蝶雖說有一個殘破的金手指，但她是重生後才獲得的，底子不成能將上世地點的天下統統的吃食做法記著。她能記著這麼多已經算不錯了，比來幾個月推出的新品實在並不是她做的，而是她按照宿世影象中的菜品，說了大抵的味道與做法，醉仙樓的大廚顛末無數的嘗試才做出來的。(未完待續)

實在能夠做涼粉的質料很多，各種澱粉都行。就目前白虎國來講。有綠豆也有豌豆，更有涼粉草與大米。以是。沐童推出的第一種小吃涼粉，就有綠涼粉、白涼粉和黃涼粉這三種。

總之一句話，天下的小吃那麼多種，一個月出一種新品，幾十年也出不完。何況另有好多本國的名小吃，一樣一樣的全弄完，也得是好多年以後。

端上桌的小吃每桌都不一樣，有的是黃涼粉，有的是白涼粉，有的是綠涼粉；有涼拌的、有煎的、有煮的；另有的是涼麪。

因而，在黑雅蝶即將出嫁的前三天，陳記酒樓推出了涼粉與涼麪。這兩樣小吃一經推出，便遭到了門客們的親睞，厥後更是囊括了全部大陸。隻是黑雅蝶忙著出嫁的事，等她重視到的時候，這兩樣小吃早已名揚嘯城，乃至在白虎國也有了不小的名譽。

沐童籌算在陳記酒樓先推出小吃係列。即不與醉仙樓爭鋒，斥地了市場後。也能賺很多的錢。