第023章 奇葩親人吃白食[第1頁/共2頁]
趙水兒把飯用木甑子蒸在內裡的鍋裡,往灶裡加了一根大柴火,又把野雞洗淨了放在小鐵鍋裡,放些作料,燉著,叫冷靜看著點柴火和蒸籠水,就垮著籃子去了灣溝裡,她前些天就發明瞭,溝裡有好多的血皮菜,用來炒豬肝再好不過了。
回到家裡,趙水兒盤點出鄉親們帶來的食材,有白菜蘿蔔土豆,另有一隻野雞,估計是陳二叔帶來的,打理的乾清乾淨的。
“香吧,姐明天做了蘿蔔燒肥腸,血皮菜炒豬肝,鬆菇燉雞,涼拌蘿蔔絲,另有素炒明白菜,包管你吃了還想吃。冷靜,你去田埂上喊你哥哥返來端飯疇昔,中午了,該開飯了。”
趙水兒把大腸切成大段,煮個八成熟,然後撈出來,切成小塊,和白蘿蔔紅燒了就得了!又把腰子洗潔淨,渣了一些鹽放在灶頭上,風乾了當下酒菜最好了。
趙水兒把菜彆離用大盆子裝好,等哥哥們返來端。
咦?這是甚麼,肥腸豬肝腰子?這東西她來這裡還是第一次見,聽哥哥們說,殺豬的普通都會把內臟直接丟了喂狗,估計是這期間的人都覺得不能吃,以是都給丟了。
水太冷了,洗完大腸後,趙水兒的手已經被凍的通紅,但是她內心卻冇有一絲抱怨,反而乾的更努力了,想著前些天哥哥們去請村裡人幫手起屋子,大師二話不說,第二天就過來幫手,不但不要人為,還自帶口糧,也不嫌棄他們家冇啥像樣的東西接待他們,這份不計回報的恩典,讓她不管今後多麼的富有,始終不能健忘這些儉樸仁慈的鄉親們。
第023章奇葩親人吃白食 趙水兒收好碗,像平常一樣把鄉親們帶來的口糧食材放在揹簍裡,背歸去,做中午餐。
趙水兒一時也顧不著去查,管它的,正愁找不到這東西呢,就有人奉上門了。
又拿出一副大腸放在木盆裡,用水洗濯了兩遍,去灶間燒了一把稻草灰,把腸子裡裡外外用稻草灰細細的抹了,反幾次複的揉搓了好久,然後又從水缸裡提了水,漂洗潔淨。
明天有十幾號人,加上他們本身差未幾二十幾人,趙水兒取出木甑子,籌算用它蒸飯。宿世她是北方人,冇有效過這東西,也不如何風俗,人少時她普通都是做燜飯,明天屋子蓋頂,來幫手的人又多,燜飯有個缺點就是多了輕易悶糊,還是用木甑子便利一些。
不能吃卻給她送來,到底是誰呢,那麼缺心眼?
最後還是趙水兒想出這個彆例,她做好吃食帶到新房那邊去,如許大伯和奶奶家也不成能跟著到新房那邊去吃吧,這纔有了送飯一出。
雖說奶奶和大伯是長輩,也不是不想給他們吃,主如果現在他們本來就是困難的時候,連吃的都是鄉親們本身帶來的,這時候竟然美意義上桌吃白食,也算是奇葩中的奇葩了。