第081章[第1頁/共4頁]
“但是五丫,阿爹、阿孃都不會做阿誰骨湯小餛飩,如何辦呢?”
是的,萬曉柳剛纔想的合適現在的萬家開辟的新小吃恰是宿世流行大街冷巷的骨湯小餛飩。大安都城地處北方,都城人喜好餃子更甚於餛飩,扁食則是北方人對餛飩的另一種稱呼。但是,大安都城畢竟是個海納百川的萬國之都,在都城討餬口的南邊人也很多,起碼安然坊隔壁的室第區尚安坊中就有很大一部分家民的本籍都在南邊,以是,前身影象中,也是嘗過餛飩的味道的。
“阿爹,阿孃,我們明天做扁食吃吧。”
“你們母女在說甚麼呢,這麼歡暢?”
春櫻天然也看到了那一包體積龐大的肉骨頭,想到明天肉頭湯的甘旨,春櫻深深的感覺,自家五丫得了娘孃的點化就是不一樣啊,連不值錢的骨頭也能變成適口的湯水來。
萬仲勇啞然發笑,他如何健忘了,五丫既然能說出骨湯小餛飩來,就必然曉得做法,就像明天的骨頭湯,孩他娘不就是在這小丫頭的點撥下做出來的嗎?逗孩子冇逗成的萬仲勇遺憾的咂了咂嘴:“那成,中午我們就嚐嚐阿誰骨湯小餛飩。”
這不是食材俱全,就差餛飩皮了嘛。並且這餛飩皮也輕易得,隔壁尚安坊就有現成的賣。就算現在的萬家買不起白麪的餛飩皮,雜麪的還是能夠買上一些的。想要壓服便宜爹孃豐富湯圓攤子的種類,萬曉柳感覺光用說的不敷,還得讓他們親口嘗過骨湯小餛飩的甘旨才行。“因為,因為,我想吃骨湯小餛飩哩。呃,餛飩就是扁食啦。我在娘娘那邊吃到了很多之前向來冇有吃到的東西,阿誰骨湯小餛飩和我們吃的扁食有點不一樣,但是好吃的不得了。”
食材伏貼,這包餛飩和包湯圓也冇有太多辨彆,萬曉柳樹模了幾個以後,春櫻和萬曉榕就換下了萬曉柳,打發她去廚房配湯兼幫手萬仲勇下餛飩去了。當然,春櫻不是冇有提出過疑問,為甚麼這大張餛飩皮就包這麼點餡,這是自家做來自家人吃的,用不著省餡料啊?萬曉柳奉告春櫻,小餛飩就是這麼個包法,至於味道嘛,一會就曉得了。
春櫻聞言一怔,不解的望著自從被娘娘點化後,老是會冒出一些驚人之語的小女兒。“好端端的如何想到吃扁食了?”
一家人都被萬書棋這個活寶給逗笑了,春櫻大笑的同時還不忘把萬書棋抱進懷中,狠狠的親了一口:“阿孃的六郞哎,忘了誰也不會忘了你那份的!”
當然啦,以萬家現在的經濟狀況,自是不成能靠骨湯小餛飩填飽肚子的,中午的主食還是雜麪饃饃。一家人合作合作,包湯圓的湯圓、剁餡的剁餡、和麪的和麪,一上中午候趕出了一千多個分歧餡料的大湯圓。給自家湯圓攤子備足貨後,春櫻才洗手開端做午餐。肉骨頭湯早就熬上了,明天買的精瘦肉還冇有動,春櫻依著萬曉柳的意義炒了個雪菜肉絲配饃饃吃,至於餛飩餡,之前包湯圓的時候已經拌好了,油渣子配碎肉,賣力拌餡的萬曉柳就差冇一邊拌一邊流口水了。餛飩皮是萬仲勇買來的,半斤雜麪的,二兩白麪的。白麪的餛飩皮是特地給萬曉柳買的,畢竟主如果萬曉柳饞骨湯小餛飩的不是嗎?