第54章[第1頁/共4頁]

2、調度脾胃

春季炊事要以滋陰潤肺為根基原則。大哥胃弱者，可采取晨起食粥法以益胃生津，如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。彆的，還應多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，這對護肝益肺是大有好處的。

9、適時進補

10.梨子

荸薺又叫馬蹄，有地下雪梨的佳譽。荸薺性味甘寒，有清肺利咽、化濕祛痰等服從，對防備秋燥咳嗽、咽喉不適、口乾欲飲等症有必然結果。除了生吃外，也可煮、炒、燒、煨。但荸薺不易消化，脾胃虛寒、消化服從較差者及兒童、白叟不宜多吃。

含有豐富的蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙堿和鈣、磷、鐵及維生素等，是老幼皆宜的營養佳品。中醫用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。當代研討表白，百合具有較著的鎮咳、平喘、止血等感化，進步淋巴細胞轉化率和增加液體免疫服從的活性。百合還能夠按捺腫瘤的發展。將百合洗淨，煮熟，放冰糖後冷卻食用，既可清熱潤肺，又能滋補益中。

攝生要點

春季氣候枯燥，春季攝生要重視養陰。春季養陰，第一，要多喝水，以彌補夏季喪失的水分。第二，多接地氣，春季我們要多走進大天然的度量，安步郊野、公園，這都有助於養陰。第三，製止大汗淋漓。汗出過量會損人體之“陰”，是以，春季熬煉要適度。

春季是一年中最好的吃棗季候。鮮棗富含讓膚色紅潤的鐵，還含有非常多的維生素c，而維生素c是對抗自在基、對抗朽邁的最好兵器，能夠複原玄色素及按捺玄色素產生、淡化斑點及色素沉著，還能夠改良皮膚光彩。

夏令大量食生果固然不至於形成脾胃疫患，卻已使腸胃抗病力有所降落，入秋後再大量食生果，必將更助濕邪毀傷脾陽，脾陽不振不能運化水濕，腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之產生。是以，入秋以後應少食生果，脾胃虛寒者尤應忌諱。

4、防備秋燥

早睡以適應□□的保藏，夙起以舒達陽氣。近代研討表白，春季恰當夙起，可減少血栓構成的機遇；起床前恰當多躺幾分鐘，伸展活動一下滿身，對防備血栓構成也有首要意義。

春季雨水較少，氣候乾爽，人體輕易虛火上延呈現“秋燥”，中醫以為，燥易傷肺，秋氣與人體的肺臟相通，肺氣太強，輕易導致身材的津液不敷，呈現諸如津虧液少的“枯燥症”，比如皮膚枯燥，多有咳嗽。防秋燥，重在飲食調度，恰當的選食一些能夠潤肺清燥、養陰生津的食品，比如酸角、西番蓮、梨、甘蔗、荸薺、百合、銀耳等。

春季感冒增加，防備感冒，起首要按照氣溫竄改恰當增減衣服，特彆是老年人更要重視；其次室內的空調溫度不要太低，普通在25c～27c最好。春季是疾病的多發期，碰到疾病必然要及時救治以免遲誤病情。