第61章[第1頁/共4頁]

5、防備感冒

9、適時進補

荸薺又叫馬蹄，有地下雪梨的佳譽。荸薺性味甘寒，有清肺利咽、化濕祛痰等服從，對防備秋燥咳嗽、咽喉不適、口乾欲飲等症有必然結果。除了生吃外，也可煮、炒、燒、煨。但荸薺不易消化，脾胃虛寒、消化服從較差者及兒童、白叟不宜多吃。

立秋以後應儘量少吃寒涼食品或生食大量生果，特彆是脾胃虛寒者更應謹慎。夏秋之交，調度脾胃應側重於清熱、健脾，少食多餐，多吃熟、溫軟開胃，易消化食品。少吃辛辣刺激油膩類食品，春季調度必然要重視清泄胃中之火，以使體內的濕熱之邪從小便排擠，待胃火退後再進補。

7.紅薯

鄙諺說的好“春困秋乏”。秋乏，是賠償夏季人體超凡耗損的庇護性反應，常表示為倦怠、乏力、精力不振等。防秋乏的最好體例就是適本地停止體育熬煉，但要重視循序漸進;保持充沛的就寢，亦可防秋乏。

春季是活動熬煉的大好機會，可按照小我環境挑選分歧的活動項目停止熬煉，如登山、打太極拳、遊

10、重視養陰

菜花含有豐富的維生素類物質，每200克新奇菜花可為成年人供應一天所需維生素a的75%以上。其維生素c的含量更加凸起，比常見的明白菜、黃豆芽菜含量要高3-4倍，比柑桔的含量要多出2倍。中醫夙來有色白入肺之說，春季是呼吸道傳染疾患多發季候，潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。

含有豐富的蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙堿和鈣、磷、鐵及維生素等，是老幼皆宜的營養佳品。中醫用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。當代研討表白，百合具有較著的鎮咳、平喘、止血等感化，進步淋巴細胞轉化率和增加液體免疫服從的活性。百合還能夠按捺腫瘤的發展。將百合洗淨，煮熟，放冰糖後冷卻食用，既可清熱潤肺，又能滋補益中。

3.銀耳

夏令大量食生果固然不至於形成脾胃疫患，卻已使腸胃抗病力有所降落，入秋後再大量食生果，必將更助濕邪毀傷脾陽，脾陽不振不能運化水濕，腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之產生。是以，入秋以後應少食生果，脾胃虛寒者尤應忌諱。

宜多吃酸性食品，如蘋果、橘子、山查、獼猴桃等，以收斂肺氣;少吃辛辣食品，如蔥、薑等，可製止發散瀉肺。銀耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有潤肺感化，宜常吃。彆的，春季主養收，可恰當喝些雞湯、骨湯等。

春季氣候漸冷，衣服不成一下增加過量，成心讓機體凍一凍，接受一些寒涼之氣的熬煉，這也是加強機體對夏季酷寒氣候的適應才氣的首要體例。金秋時節天高氣爽，是活動熬煉的好期間，特彆應正視耐寒熬煉，如早操、慢跑、冷水浴等，以進步對疾病的抵當力。