第三百九十六章 割鹿茸[第3頁/共4頁]
砍茸就是在梅花鹿換角的時候,新茸長到兩三個杈的時候,進山圍獵,將梅花鹿射殺。
啞巴爺爺的做法是順著割麵,往內裡倒白酒,滲入以後,倒置上鍋蒸,最後再切片陰乾。
鹿茸分出一個側杈的時候,被稱為二杠兒;再生出一個杈子的時候,就叫三岔子,品格就稍稍有些老了。
在割茸的時候,大鹿鹿也意味性地掙紮了兩下,不太小老四和山杏嘴裡絮乾脆叨的安撫著,小老四還順手往它嘴裡塞了一個粗鹽粒兒,大鹿鹿也就冇有持續抵擋。
此次啞巴爺爺和岑嶺他們也插手到飯桌上,藥廠的姚徒弟跟啞巴爺爺也算是半個同業,相互聊得熾熱,就是需求劉青山或者岑嶺,在中間給當翻譯。
“這玩意一頓喝一小盅就成,你如果一次灌一斤,非得把炕給折騰塌嘍不成。”張大帥還給張杆子停止指導呢。
“應當不如何疼吧。”
看到身邊站立的啞巴爺爺,它腦袋往前一湊,彷彿想要頂一下。
劉青山把藥粉遞給身邊的山杏,一會兒叫她來賣力這項事情。
殺死以後,直接用斧子將整隻鹿茸砍下來,上麵常常還帶著頭骨呢。
山杏另有些擔憂:“哥,割鹿茸疼不疼?”
大夥也都做好籌辦,割下來的鹿茸,能夠天然陰乾,但是如許就賣不上價。
藥廠的姚徒弟,口中嘖嘖獎飾。
就是跟大鹿鹿都學壞了,割完茸以後,都要頂人。
這玩意才真正的滋補呢。
“媽個巴子的,你個敗家玩意,也曉得挑軟的欺負是吧,信不信俺真把你給割了!”
全村的老爺們,都瞧著這粉紅色的鹿茸血酒,眼神唰唰冒光。
伴著哢哧哢哧幾聲響,一拃多長的一根鹿茸,就被順利截下來。
彆說是梅花鹿了,就算人手上割個口兒,也都是撒點草木灰止血呢,這時候的人,冇那麼金貴。
小老四和山杏這倆,它們當然不會去頂,又不敢頂啞巴爺爺,成果張大帥他們幾個就遭殃了,被頂得跟頭把式的。
在山杏往鹿茸的割麵撒了藥粉以後,就和老四一起撒開大鹿鹿,這貨晃晃腦袋,彷彿感受缺了點甚麼,就有點不歡暢。
固然是同一支鹿茸的切片,實際上卻千差萬彆,根部的品格最差,而頂部的則品格最好,代價當然也就更高。
並且這些鹿茸,自家藥廠還不敷用呢,臨時也不能對外出售,以是最好就直接加工出來。
劉青山指指鹿群的首級,也就是大鹿鹿:“擒賊先擒王,就從這傢夥開端。”
乾杈子不是冇用,用來熬鹿角膠,還是很寶貴的,客歲啞巴師父,就熬了很多。
“之前俺們都是砍茸,得了鹿茸死了鹿,還是現在如許好,頭茬茸割完了,還能再割第二茬,並且年年能割,對梅花鹿還冇有傷害。”