第一百二十章 美味魚刨花[第1頁/共4頁]

“來了來了！”

一開端，他還感覺這個毛頭小子有點不曉得天高地厚，現在想想，人家最後說的還挺有事理。

冇體例，劉青山就隻能賣力拍照了，給兩個小丫頭，拍照紀念。

那就冇題目了，劉青山估計，這些魚運到春城，就能直接把錢提返來。

大夥也不敢笑啊，拿著鐵鍬漸漸出溜，算是把他給弄起來，褲子大要硬邦邦的，幸虧內裡的大棉褲冇濕。

車老闆子呼喊住幾匹馬，然後大夥就拿著大抄子，開端從魚網裡往外舀魚。

在遴選的時候，竟然另有一條大大的鯽花，劉青山也給買了返來，這玩意纔好呢，營養非常豐富。

彆的一邊，於把頭還坐在冰麵上，兩眼失神地發楞呢。

清冷涼的魚片，和火辣辣的燒酒，這感受確切奇特，估計吃過的人，絕對就不會再健忘。

“於主任，那真是太感謝您啦。”

小老四跪在炕上，伸長胳膊，往劉士奎和奶奶碗裡夾魚肉。

劉青山就有點不懂了：這冰天雪地的，咋吃魚啊，莫非能烤魚？

這個好辦，二彪子跑回村裡呼喊一聲，大車小輛就都來了。

“謝啥，代價還是遵循你們說的，比水產公司高一毛錢，頓時過年了，俺們水庫的職工，也得搞點福利嘛。”

於把頭揣摩了下，估計叫他們一下子拿一萬塊出來，也不大實際，因而點點頭：“半個月吧，半個月後必須交錢，年前我們水庫也要清賬的。”

水庫的職工七嘴八舌勸著，也冇啥感化。

劉青山要拿著，她們倆還不讓呢，寧肯挨累，也喜滋滋地抬著。

劉青山還發明一些胳膊粗細、棍子普通的大狗魚，本地老百姓叫棒子魚。

關頭劉青山從冇插手過冬捕，以是冇見過這類吃法。

不過如果上麵是流水的話，那就得謹慎了，比如那些江河之類的，看著上麵固然封凍，但是因為上麵流水的沖刷，冰層並不厚，每年都有開大卡車的掉進冰裡。

傳聞這是從赫哲族漁民那邊傳過來的，叫做“魚刨花”。

彆說孩子了，連老爺們都能一起餵飽嘍。

削好的魚肉片，就稍稍蘸點鹽麵兒，然後就塞進嘴裡大嚼，這時候再抿一小口酒，那纔夠味呢。

於把頭又規覆成本來阿誰意氣風發的模樣，他用力一揮手：

鼇花是本地的叫法，凡是叫鱖魚，冇錯，就是“桃花流水鱖魚肥”的那種魚，肉質白嫩鮮美，最合適清蒸。

這時候就不能矯情了，劉青山接過酒瓶子，也抿了一小口，然後跟於把頭相視大笑。

就在間隔出魚口隻剩下一米的時候，中間猛地衝上來一道人影，倆手用力推在於把頭的雙肩。

劉青山抓住有人遞過來的鐵鍬杆，啪嘰啪嘰踩著冰麵的積水，走到安然地帶。

劉青山又把相機拿出來，這些小娃娃們吃力巴力地抱著大魚，就跟年畫上的胖娃娃抱大魚似的，瞧著就喜慶。