第一百三十六章 豬頭燜子[第1頁/共4頁]
此中一隻豬頭,爺爺籌辦製作豬頭燜子,這個絕對是下酒的好菜兒,連王傳授,都興趣勃勃地跟著上手忙活。
劉青山跟老爺子開了一句打趣,在對方的笑罵聲中,又去了接待所。
劉青山當然不客氣,拿起一個就啃起來,味道酸酸甜甜的,很不錯。
小老四已經開端惦記大豬蹄子內裡的大嘎拉哈,阿誰頭比羊拐大很多,也有彆的弄法。
桌上除了小鹹菜以外,另有一盤晶瑩剔透的豬頭悶子了。
劉青山先給酒廠的大老李扔下一小筐雞蛋,然後就開著吉普車,去貿易局的老周那邊去取電視票。
豬頭大要,吱吱冒著油花兒,等燎完以後,再放到溫水裡浸泡,用刀子把大要焦黑的處所都刮掉一層,去掉油泥味兒,便能夠下鍋烀了。
第二天早上,已經是臘月二十九,早上吃的是豆包饅頭,另有苞米碴水飯。
“大姐,這是你賣白條雞的錢。”
跟著,他又嗬嗬兩聲:“老姐,這錢啊,還是留著本身做嫁奩吧。”
不可,今後兜裡必然要帶錢,被人追債也很難堪的好不好?
一樣留下一小筐雞蛋,這才又返回酒廠,帶領著村民,急倉促地奔赴縣內裡的五金交電商店,電視票是這個商店的。
“爺,啃完豬爪,彆忘了把嘎拉哈給俺們留著啊。”
爺爺還叫山杏燙了一壺酒,跟王傳授捏著小酒盅,夾一片顫巍巍的豬頭燜子,抿一小口燒酒,老哥倆臉上紅撲撲的,這小日子過的,美滋滋。
把電視票交給張隊長,他又駕車去了縣當局,籌辦給鄭紅旗也留一籃子雞蛋。
到門口一問老孫頭,才曉得當局這邊也已經放假,除了值班的帶領還在崗。
劉青山也吃了幾片豬頭燜子,爺爺的技術確切不錯,豬頭燜子內裡多餘的油脂都壓出去,肥而不膩,真香!
兩小我談天的時候,鄭小小洗了幾個國光蘋果拿過來。
林芝也曉得三鳳這是跟楊紅纓開打趣呢,因而就把屬於她的分紅,給遞了疇昔。
正坐在床上看報紙的鄭紅旗也站起家,笑著迎了上來:“是青山來了,歡迎歡迎。”
比及了隊部,大束縛已經策動了,車鬥上都坐滿了人。
隊部裡的人,也終究散了,大夥臉上帶著淺笑,兜裡裝著鈔票,感受走路都有點輕飄飄。
這時候的蘋果,也就國光、黃元帥等寥寥幾種。
本年一共分了三套頭蹄下水,除了留一套過仲春二時候吃以外,剩下的兩隻大豬頭,八隻豬蹄子,兩根兒豬尾巴,都烀上了,一鍋都冇裝下。
“鄭大哥,俺這是剛巧考了次第一,算不得數的。”
“這是老姐的分紅錢,媽,也先放你那!”
劉青山也把他那輛吉普車策動著,兩輛車一前一後,緩緩分開夾皮溝,直奔碧水縣。