第一百三十章 過小年[第2頁/共4頁]
等劉青山煮完餃子,先用笊籬撈出來幾個,放到鍋台後邊,然後把一向放在碗架子前麵的灶王爺像請出來。
燈籠頭的上麵,用木頭釘一個三腳架,牢固到杆子上,最前端幫一個圓鐵環,然後就把燈籠杆豎起來,綁到園門的木頭樁子上。
究竟上,在劉青山看來,需求去穩固和加深的乾係,另有很多。
殺了這麼多雞,留幾隻過年吃,彆的還剩了很多雞雜。
不好!
隻是現在是夏季,劉金鳳的蛋雞也就冇有滋長,如何也獲得氣候和緩以後,再遴選二三十隻結實的小母雞,跟那兩隻種雞合群。
這個燈籠杆的來源也挺多,傳播比較廣的,與薑太私有關。
這幾天時候,劉青山就每天跟著殺豬,就連豬血都冇扔,用喂得羅凍成一個個的血坨子,吃的時候放到盆子裡一化,還是能夠吃。
包含雞心雞肝和雞胗,特彆是雞胗,絕對是好東西,不管是爆炒,還是醬雞胗,都是一等一的甘旨。
老支書一貫慎重,感覺如許彷彿有點不當。
二十五,磨豆腐;二十六,燉豬肉。
這小丫頭,還真是仁慈。
就像厥後過年,家裡兩三口人,偶然候孩子過年都不返來,那能熱烈嗎?
在前麵,則是雄師隊,這幫傢夥現在也不如何怕人,都用蹄子刨著地上的積雪。
忙忙活活中,就到了臘月二十三,遵循這邊的風俗,這一天叫小年兒,是僅次於春節的昌大日子。
小鹿的腦袋還冇山杏高呢,仰著頭,恰好舔到小丫頭臉上,舔得她咯咯直笑。
劉青山夾了一個兩層皮中間是餡兒的合子,普通這個都是包到最後,用來蹭盆邊子的,冇啥餡兒,不過寄意很好。
劉青山則拎著一把斧頭,領著倆小不點去砍樹枝子。
“掛燈籠,掛燈籠!”
酸菜和油渣是絕配,酸菜喜油,油渣則比較油膩,中和到一起,吃起來賊拉香。
在灶台上又擺了一盤子灶糖,也就是上些日子趕集買返來的關東糖,然後,劉青山嘴裡就開端唸叨:
這個最好是用鬆樹的樹頭,因為鬆針是綠的,再配上彩紙,顯得特彆有朝氣。
實在不管是餃子皮兒還是餃子餡,都是一樣的,不太小孩子圖個希奇,總感覺如許的餃子更好吃。
張隊長點點頭,表示支撐:“對對對,縣裡的王縣長另有鄭縣長,公社的孫書記這些帶領,都來觀光過我們的大棚,看望下,表示一下情意,還是很有需求的。”
劉青山以為,過年過得就是人氣,冇人當然不熱烈。
“也就是送一些蔬菜,過年嚐嚐鮮罷了,也表示一下我們夾皮溝,對帶領們大力支撐的感激。”
山杏一邊喂鹿,嘴裡還一邊說:“明天是小年,給你們多吃點,就當過年嘍。”
等一個燈籠頭粘完,就弄另一個,這個粘完,第一個也差未幾乾了,就拿到內裡,綁到燈籠杆上。