第一千四百八十章 雅香[第1頁/共3頁]

因為她有體例在場上的時候就用最廚師的體例克服蘇璃。

包好的包子醒一下再蒸，十籠包子很快的放到了灶上。

畢竟她們纔是保持節目收視率的關頭。

就連評委們看得也是如癡如醉。

第一個端上來的是一個家庭餐廳的主廚端上來的紅燴牛肉洋蔥，翻開鍋子時陣陣香氣撲鼻而來。

不過就算安茗和蘇璃一動不動，鏡頭也還是格外偏疼她們。

她也不是一向古板的反覆包包子的行動，每放滿一小屜後她就會把蒸籠放到灶上。

“雞能這麼香？”

出乎蘇璃料想的是，安茗報出的是這道菜正統的菜名，而不是鐵觀音大蔥油潑鹵雞之類的歐化菜名。

可惜Y國人不懂竹器，蘇璃用的每個蒸籠都是從Z國入口的，手工藝人用竹片現篾的，蒸出來的食品會有一種竹子的芳香。

但是比起剛纔油潑時極具進犯力的香氣，本來能夠算尚可的茶香雞就在抉剔的評委們心目中減了幾分。

比及評委們嚐到麵前盤子裡的雞塊時，反而有些絕望。

素食餐廳則端上了一盤清蒸竹筍，直說是因為蘇璃餐廳的某道竹筍美食引發的靈感，一嘗之下公然讓人感覺暗香撲鼻。

如果說安茗那邊的動靜無聊，蘇璃這邊的動靜更無聊，她剁好了一些餡料今後開端發楞。

“比及春暖花開的時候，我會在餐廳停止一場百花宴，歡迎大師到時候來品鑒。”蘇璃得體的淺笑著。

“這個味道真的太清甜也太鮮美了！”唐尼作為在坐評委裡最虔誠的蘇璃粉絲率先出聲，“蘇主廚，能夠冒昧的問一下為甚麼包子裡會有花的香氣嗎？”

觀眾席上統統的觀眾都聞到了這股幾近能夠說是誇大的香氣，安茗的菜已經出鍋了。

不過幸虧彆的選手因為旁觀的人數如此多，牟足了勁想給大師留個好印象，比賽倒是還冇有很古板。

“我在醃漬竹筍的時候用了Z國入口的桂花蜜，以是竹筍會有甜味，吃起來也會有一種淡雅的花香。”

“茶香雞，感謝大師。”

賣力現場轉播的拍照師也很能體味到大師的疑問，把鏡頭轉給了蘇璃麵前寫菜譜的牌子。

在大師看各種美食看到目不暇接的時候，蘇璃的包子也蒸好了。

“桂花？”評委們麵麵相覷。

蘇璃灶上的蒸籠還冇來得及冒出蒸汽，安茗那就冒出了熱油澆到雞上的香氣。

“這是春竹包子。”蘇璃隻是簡短的說出了包子的名字，冇有再對包子的餡料之類的做出甚麼解釋。

因為剛纔阿誰素食餐廳端上的竹筍，很多評委吃出了包子的餡料裡也有竹筍，但是這包子的味道比竹筍本身的暗香龐大很多，另有植物的暗香和花的芳香。

包子本身不大，調味非常高雅，竹筍作為主料冇有太重的味道，反而有一種淡淡的甜美中和了餡猜中拌進的鹽的鹹味，大大晉升了包子餡的美味。