第638章 時光匆匆（補3月28的一章）[第1頁/共3頁]

這一週的優惠期，他要的是做人氣、豎口碑。

他信賴隻要順利度過本年的淡季，龍馬巷那家店的人氣和口碑，就會在那一片門客和住民的心中留下印象。

但這句廢話背後，卻意味著周安的三家小龍蝦店，終究迎來一年一度的淡季。

有人報警、有人想要救火。

放火罪很重，普通人底子不敢乾。

感覺這不科學。

一週的優惠期結束，龍馬巷那家店的停業額竟然不降反升。

剛得知這個動靜的時候，周安是很驚奇的。

衛生方麵，譚光賣力的這間廚房，是他三家店裡做得最好的。

姚晶還想上前抽趙七峰幾耳光，但她來晚了，趙七峰已經被差人押上警車，差人不成能答應她當眾打人。

本身又一家新店正式開業，周安去的次數天然比較勤。

其次，優惠期結束以後，啤酒不再免費，菜肴訂價也不再是一概七折，固然有贈券分薄利潤，但綜合算下來，優惠期結束以後的停業額是上升的。

比如：莊味園推遲開業，他能夠把更多時候和精力，用在龍馬巷那家分店的籌辦上。

看著被按在地上的趙七峰，又昂首看了看店內燃著大火的莊味園，他俄然不心疼了。

新店開業一週內，啤酒一概免費、菜價一概七折。

免費的啤酒，由酒水供應商免費供應，這一塊無需周安自掏腰包，菜價一概七折，減少了他很多利潤，但多少另有點賺頭。

起首是一週的優惠期結束以後，那家分店的人氣隻降了兩三成。

5月初，周安位於龍馬巷的分店正式開業。

剛纔接到魯朝軍的電話，說莊味園內裡有手電筒的光束閃了兩次，當時他和魯朝軍的判定是一樣的。

並且這小我還完整賠得起。

為了留住魯朝軍這個廚師長，周安他們承諾莊味園裝修期間，魯朝智囊徒四人的人為照發，連帶著本來應當在近期上崗的莊味園其他廚師和辦事員的人為，都是還是發放。

重新裝修莊味園的資金，天然就下落在趙七峰身上。

而這，就是良性循環。

這些喪失，天然也要由趙七峰承擔。

這個新店開業，周安寧的優惠時候比較長――為期一週。

時候倉促來到6月尾，莊味園這邊的裝修終究宣佈結束。

出了這類事，周安和沈金珂等人一商討，隻能挑選重新裝修莊味園。

當一週的優惠期結束，周安原覺得龍馬巷那家新店的停業額會大跳水。

譚光對菜品近乎變態的高標準要求，在他擔負這家新店廚師長以後，很好地貫徹在全部廚房。

菜品方麵，他幾次去都瞥見譚光廚師服胸前的口袋裡，常備一雙筷子，隨機抽查、試味新出鍋的菜肴。

當他們得知首惡趙七峰已經被當場抓住，他們內心才鬆了口氣。