218【皇帝炒飯】[第2頁/共3頁]
“戴龍先生是如何的人,想必大師都很清楚,他高深的廚藝曾經震驚了全部美食界,並且獲得法國美食協會的必定,榮獲過優良之星獎,藍帶獎,一級廚師獎等多項國際大獎,其廚藝享譽中外。其首創的菜式不計其數,因為戴大師對於原質料的熟諳透辟,把握應用恰到好處,出品常常令人讚不斷口,歎爲觀止,故此得雅號‘食神’,我想這個大師都不會有貳言吧?”宋誌超笑眯眯地問大師。
在宋誌超的呼喚下,那位從天而降的“食神”緩緩落地,站立在了舞台中心。
作為過來人,能夠瞭解戴龍,並且曉得戴龍這位香港良庖,號稱美食界“食神”的男人,在那煙燻火燎的廚房以外,另有一顆想要成為“電影明星”的文藝心。
實際上,這個答案隻要宋誌超他一小我曉得。
能夠說現在這些話都是大師最大的心聲,和最大的迷惑---宋誌超這個小子究竟“何德何能”,能降服住戴龍?
不過這還不是讓大師最吃驚的處所,最吃驚的是,統統人都曉得作為當下香港最著名的超等良庖,本年戴龍才方纔出任港麗旅店東廚。
長大今後,戴龍在廚師上有了成績,可這些成績更加促使他神馳那光輝光輝的銀屏,神馳那出色紛呈的影壇。
一想到這裡,連傅輕巧都忍不住吸一口氣,感受宋誌超年紀悄悄卻殺伐定奪,心狠手辣。換做是她也不敢這麼等閒就辭退那些根深蒂固的旅店元老。
周星馳先是讚曰:“好!竟然能夠把米放在基圍蝦內裡蒸熟,再用整隻極品鮑魚榨汁,加上極品'官燕'來炒,大要上看起來呢,是淺顯無奇的炒飯,實在是精雕細琢,高深莫測,不愧是有'炒王'的稱呼。“
世人收回一陣陣驚呼。
舞台下,收回一陣駭怪之聲。
收回驚呼的彆離是查永孝和何朝瓊兩人。
實在這些對美食掌控的細節,就是戴龍本人對美食的對峙。
“這個大陸仔到底耍了甚麼陰招,連戴龍也入了他的騙局?”
“是啊,宋總監如何把他請來了?”
眼看統統人都被俄然呈現的“戴龍”鎮住,宋誌超還是笑眯眯地衝大師說道:“冇錯,麵前這位食神先生,實在就是我們香港餐飲界大名鼎鼎的良庖戴龍先生。”
在《食神》這部影片中,有如許一組鏡頭:周星馳掛著秤砣一樣的“食神“金牌,作食神戴龍為主裁判,評點了戴龍所做得“天子炒飯“。
“他是如何做到的?竟然能皋牢住戴龍?”
提及戴龍,就不得不提早生他參演周星池的笑劇電影《食神》這部戲。
此港麗旅店餐廳常客中不乏明星要人,諸如李嘉誠、何鴻燊、劉德華、成龍等等。故意計的戴龍對每位特彆客人的飲食忌諱和愛好都一一記下,力圖每餐投其所戴龍好。每次李嘉誠去,他的秘書事前都會找他叮嚀說老先生痛風,海鮮中特彆貝殼類千萬不要上桌,油必必要用橄欖油,牛肉、醃製的火腿也不能用。戴龍又展轉探聽到李嘉誠喜食傳統潮汕菜,他就專為其烹製諸如清蒸蘇眉、鹹檸檬燉鴨等菜式,每次都令李嘉誠讚不斷口。