開酒樓[第1頁/共3頁]
安梓白看著師父送過來的黃金,感覺不能讓這些黃金就如許放在這裡,歸正現在有這麼多的錢,無妨開一個酒樓,本身很早就想開一個酒樓的。盤算主張以後,安梓白就去了父親書房,安文渲聽到女兒這一個發起,不感覺皺起了眉頭,說道:“女兒,你是個女孩子,乾嗎要開酒樓?如果被其他同僚曉得,為父麵子上也欠都雅啊!”
安梓白笑著說道:“管家不必如此,你從小就在我們安府,是我們最靠近的人,我天然是信得過你,安然比我大,我一向把他當作我的哥哥來對待的。那明日就讓安然去府中賬房先生那邊學習,當掌櫃的必然要懂一些這個的,這個酒樓如果有個收益的話,此中非常之一就是安然哥哥的,安管家可不要小瞧著非常之一,這個酒樓今後必然會成為京都最大的酒樓,非常之一便能夠比上彆的酒樓的全數。”“蜜斯這說的是那裡話,隻要有口飯吃就行了,那裡還要這麼多呢!”“是該得的,安叔。”
安梓白帶著春兒在酒樓裡四周看了看,既然想要做成天下第一樓,那麼除了菜肴好吃以外,也必必要有一點好的設法,就像是之前的賞魚樓一樣。安梓白想了想,看了看酒樓的大小,就對安管家,說道:”管家,我歸去畫幾幅圖,然後你找人遵循我畫的圖來停止安插,然後找一些廚子,不消找大廚,就找一些技術踏實的幫廚就行,然後再找一些小二,我記得管家你的兒子不是在我們府上嗎?我想讓他來做掌櫃,不曉得行不可。“安管家聽安梓白如此一說,感覺欣喜非常,兒子如果做了掌櫃的,定是比做個管事的強的多,安管家點點頭,說道:”那天然是好的,多謝蜜斯。“
安文渲看著果斷的女兒,再想想她的話,也確切有事理,就無可何如的說道:“好吧好吧,你長大了,為父是管不住了,就先讓你蹦躂一段時候,你母親正在給你謀婚事,到時候,你立室了。這些事情就冇空做了。”安梓白高興的抱住父親,說道:“還是父親最善解人意了,父親真好!”
安梓白叮嚀完以後,就回府了,酒樓共有三層,安梓白感覺還不敷,就讓安管家找人再多蓋了三層,每一層都定了每一層的特性,安梓白整整想了三天,纔將酒樓的安插想好,然後還想了菜肴,隻如果款式菜,安梓白都寫了菜譜,到時候直接找些人練一練便能夠,這些菜譜也都是比較常見的,是以誰來做都能夠。接著安梓白又寫了特性菜,這些菜每個廚子賣力一個工藝就行,以防到時候被彆的酒樓挖走,有些東西就是調度最為首要,安梓白決定本身做好調料,然後直接送到酒樓就行,最開端還能夠,到時候直接找個信得過的人,將這些體例奉告他便能夠了,再說,這些東西都是本身想出來的,如果創新也不是不可,到時候見機行事便能夠。想好了統統的安梓白,就等著酒樓重新補葺以後的風景,一想到本身能夠具有本身的酒樓,安梓白就感覺特彆歡暢。比及羽翼飽滿的時候,就不消擔驚受怕了。(未完待續。)