第30章 甲殼將軍搬上桌[第1頁/共3頁]
“有。”他取出一張上好的烈火符,“用它催動,可保持溫度穩定。我來幫你就是。”
共同得真好!她唸了這麼多個“我”字,石季珊若忍住不接腔,她也不好演下去。
“本日嚐了府上的膳點,才感覺這是天底下極致的甘旨。”這倒是讚黃老財養廚子的銀子不白花,白叟產業下眉開眼笑。
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黃老財和朝雲宗世人正在廳中等待,見他們竟然抬了一塊大鐵板出去,大感詫異,隨後明白她是想當眾烹炒。誰不愛看熱烈?都瞪大了眼睛等著,兩良庖子也跟了出去。
她緩緩站直了身材,直視石季珊道:“如果我做出來的菜肴,能夠勉強入大師的口味,又該當如何?”你讓我做飯我就做?哪有這麼便宜的事,拿不出好處,還想嚐到姑奶奶的技術?
當下她咬了咬紅唇,鼓起勇氣,佯作被激道:“石女人既然如此說,那我,我倒是要試上一試的。隻是——”
寧小閒道:“不錯,我想嘗試一下。”說完,她又轉頭對權十方道:“彆的,還要借權師兄一用。”
“不錯。”她頜首道:“叨教花圃中那一池……甲殼類植物,養了多久了?”她顛末時,明顯看到了一池的龍蝦。但是不曉得這裡是如何稱呼它的。
拿塊玉佩就想打發我了?寧小閒內心嘲笑,正待出言回絕,長天卻俄然開聲道:“承諾她!”話音竟是她從未聽過的火急和嚴厲。
她低頭查抄了一下,不由得讚了聲“好刀工”,每隻龍蝦重新到尾被一刀整整齊齊剖作兩半,冇有哪一邊多一絲,也冇有哪邊少一分。“可有使這鐵板保持高溫的體例?溫度須高但不成使它熔化或變形。”
她微微一怔,便道:“好,那就一言為定。我們請黃老善人來評判。”
黃老財不住點頭,明顯非常對勁。
黃老財叮嚀下人去池子裡撈了五隻龍蝦,裝在木桶裡。龍蝦個頭都不算大,長度隻與寧小閒的小臂相仿,但勝在個個生猛。
這溫度很讓她對勁。鐵板的溫度須在二百五十度擺佈,才氣完美烹調食品。有了這張鐵板,她做好這道摒擋的掌控,又大了好幾分。
寧小閒帶著權十方進了廚房,指著牆邊靠著的一塊大鐵板道:“勞煩師兄將它劈開。”這原是黃府要包在大門上的鐵板,兩麵都打磨過,厚度不大,恰好合適。
冇事的,小寶貝們,今晚姐姐就細心生烹了你們,來為龍蝦一族正名!
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一事不煩二主,她又請權十方順手將統統龍蝦對半劈開。不幸小權同窗即將踏入金丹期的修為,堂堂的將來大劍仙,竟然在廚房裡埋頭剖龍蝦。兩良庖子見著小少爺對這個小女人言聽計從,都心底瞭然,忍不住光榮剛纔冇有對她惡言相向。