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“您先嚐嘗。”高徒弟笑眯眯的。
做月餅要用到轉化糖漿和視水,這些東西在他們縣城裡都不太好買到,還不如直接買原質料返來本身做,白糖加水加檸檬汁就能熬出轉化糖漿,視水能夠用純堿和鉀堿配置,製作過程並不煩瑣,對侯俊來講底子就是小菜一碟。
“月餅收到了?”羅蒙問他。
“我去廚房看看高湯。”高大廚說著就慢悠悠走開了。
中午快用飯的時候馬從戎的電話打過來了。
“高大哥!!!”收銀員女人一臉哀怨地看著高大廚。
“要不切一下吧。”這邊馬從戎拿著一塊月餅正籌算咬,收銀員女人殷勤地說道。
在陳福漢的那些門徒裡,侯俊固然不算是有成績的,乃至能夠說是混得相稱不如何樣,但是這做吃的技術,那是真冇得說,個把菜式做得特彆好的,能跟陳福漢有一拚。
“黑豆的。”高大廚巴巴看著收銀台上的月餅,就等著他們老闆大手一揮說:“你們也一起吃。”可惜他們老闆這會兒不曉得是真癡鈍還是假癡鈍,遲遲就是不肯說這個話。
“開得很穩。”肖樹林一板一眼的,也未幾說。
老頭剛站穩了就趕她婆娘:“我本身走。”
“這個時節菇子未幾咯,春季裡曬的都叫人收走了,夏天的時候他們也上過幾趟山,不過都冇摘到多少,一會兒我幫你問問。”大爺嘴裡唸叨著:“等過陣子下上兩場雨,山上的菇子就多咯。”
“走不開啊老闆,您本身泡吧。”收銀員女人懨懨回了一句。
豆皮也冇得華侈,羅蒙籌算把它們磨成粉摻到做豆腐剩下的豆渣裡一起曬成餅,今後用來喂牛餵豬的,能省下很多糧食。
“對了,一會兒給我泡壺茶上來。”馬從戎上樓梯上到一半,俄然又回過甚來講了一句。
“高大哥我拿刀子逼你吃了嗎?”高大廚咧嘴笑了笑,倒也不活力,從極味樓開張那天起,這全部廚房就都歸他管,他麵子大啊,吃老闆仨月餅也不算啥大事,那收錢的丫頭跟他能比嗎,這時候把他推出去頂缸倒也情有可原,高大廚心寬體胖,不跟丫頭電影普通見地。
“行,我訂包裝盒了,一盒就裝八個,你先給我籌辦兩千套,大後天就要,然後明後天,你先給我發一些散貨上來,大抵要個一千來個,你看著發吧。”
“就三個?”馬從戎低頭看了看袋子,又昂首看了看那女人。
這老頭是王朝陽的爺爺,這處所叫三道彎,深山老林裡的一個山溝溝,因為山裡的小溪在這裡拐了三道彎,這個處所就喚了這名兒。
“這月餅你吃了,感覺如何樣?”馬從戎問高徒弟說。
“你冇吃啊?”一旁正漫不經心假裝看菜單實則裝透明的戴著高高的廚師帽的高胖男人這時候說話了。