第五十四章節 沈蘭顯廚藝[第1頁/共4頁]
燒好了肉,就著鍋沈蘭將青菜也炒了,因為剛燒過了肉,鍋裡另有一些油脂,如許炒出來的菜固然色彩不多數雅,但是味道卻非常香。
“行,保管讓大伯吃好了。”沈蘭自傲地開口,隨後跟沈雲霆到了彆。纔跟著沈趙氏分開。
既然打算了要做哪些菜,沈蘭就決定去找她娘要質料,起碼雞蛋得找她娘拿不是?以是沈蘭找到自家被本身請去歇息的孃親。
“大伯這輩子都冇個閨女,現在倒也吃上了侄女兒的肉了,大伯倒是撿了個大便宜啊。”沈雲霆樂嗬著回了句,提及來沈雲霆年青的時候因為采藥而常常出門,成果形成他的子嗣並不豐富,除了一個兒子就再也冇有其他的孩子了,人都神馳後代雙全,沈雲霆對於冇有女兒多少內心有些缺憾,現在沈蘭那話裡的意義,相稱於將沈雲霆當作本身父親普通地對待,沈雲霆如何不歡暢呢。
“好勒,大伯今後也彆跟蘭娘客氣了,我爹孃有的,我必然也會給大伯備上一份,大伯可彆推讓了。”沈蘭笑嗬嗬地回道,天然也打心底將沈雲霆的職位排到了沈孝全伉儷一樣的高度。
既然籌算好了要燒些甚麼,沈蘭就開端脫手了,先將米飯煮出來,實在就是將高粱米煮到半熟,然後用筲箕將高粱米飯瀝乾,用陶盆將米湯盛起來,再洗了鍋。
“用油炸蛇肉?”沈趙氏問道,沈蘭點了點頭,一臉期盼地望著沈趙氏,沈趙氏判定地開口:“不可,蛇肉不能上灶,你想都彆想。”
沈蘭愁悶了,隻能拿著她娘給她的三個雞蛋進了灶間,隻是很快她就滿血重生了,她想到之前看田野求生,有看到過烤蛇肉吃,那麼她是不是也能這麼做?這麼一想沈蘭就想到一個新的吃法,就是叫花雞的做法,將蛇肉用葉子包起來摸上泥巴,然後丟進灶裡燒烤,吃起來應當不會太差。
不過在這個設法付諸行動前,沈蘭先將瀋海陵帶返來的竹筍給措置了,將刀直接在筍衣外劃上一刀,然後非常輕易地將筍內裡的筍衣去掉,以後洗過切片再放鍋裡煮一下撈出來後放進內裡鍋裡和著骨頭湯燉起來。
沈蘭聽了這話,臉上的笑意更濃了,嘴裡答允道:“大伯放心,蘭娘必定待大伯如我爹孃普通。今後大伯有甚麼事兒用得著侄女兒的,就隻會一聲。”
不過她也細心考慮了,就算做出了乾鮑魚,隻怕也冇體例賣出去,畢竟鮑魚是很貴重的海味,她一個農婦那裡能弄到鮑魚,萬一人家究查起來隻怕不好解釋,以是沈蘭也冇動這個心機,隻是本身偶爾會去海裡的岩石上撈上幾個小鮑螺在空間裡烤了吃,或者是拿到內裡熟煎了吃,隻可惜凡是都是揹著人偷吃。
對於被措置了的蛇,沈蘭是不驚駭的,望著這蛇肉,沈蘭就想到甘旨的椒鹽蛇段,因而沈蘭考慮著是不是要將五花肉裡的油脂給炸了出來,然後用來炸蛇段。