第八十九章 劉少爺露臉[第6頁/共11頁]
阿九的麵也和好了,開水戧麵,萬小六拿過麪糰,用力的摔在麵板上,幾十次了,看看差未幾了,麪糰切成等份的小劑子,用擀麪杖把麪糰擀成薄薄的,把梅乾菜均勻地鋪到麵片的一半上,均勻的弄好,再把彆的一半冇有抹梅乾菜的麵片摺疊上來,四周壓好,縫合在一起。
“少爺說早上隨便你弄點甚麼都行。你去廚房,我去服侍少爺了。”小蘭傳達著少爺的旨意。
找來生薑洗潔淨,拍碎,放入水中,加棗紅和紅糖一起煎著。
“這是蜜斯定的,蜜斯說我們要乾活,早上要吃飽。”能吃飽飯,這也是小蘭來劉府做事的一個首要啟事。
“那裡,是你手巧。”萬小六看著鏡子裡的本身想到了,一句話:人靠衣裝,佛靠金裝。確切有事理。
萬小六左看看右看看,大師都退下了,想著本身也就是個廚娘,還是回廚房吧,正要把裝著牛奶的碗遞給阿誰年青人,劉大少爺就說話了:“我是吃了你燒的菜才變成如許,你要賣力留下來到我好了為止。”
萬小六腿都有點顫栗了。跟著小蘭出來,屋裡站滿了人,有郎中有丫環。大師都是一臉焦心,看到萬小六來,就給她讓了條路。
萬小六四周看看,乖乖,這屋子,除了他躺著的軟榻和一張桌凳以外,竟然全數是書架擺放的冊本。那桌子上放著兩盤糕點和一壺茶加兩個杯子。
“甚麼?”萬小六還反應不過來。
“我去倒牛奶,你們去看少爺。”阿九也認識到事情的嚴峻性。
“你們蜜斯真好啊。”萬小六感慨道。
“那好吧。”小蘭也是苦家出身,也明白一些。
“嘿嘿,感謝。”萬小六接過來一看,“冇用過吧?我不喜好用彆人用過的。”
“幾年不見,真是長大了,脾氣也長了。”劉少爺看著萬小六說。
“萬女人,你坐下,我給你梳理都城現在最風行的髮式。”小蘭拉著萬小六坐下。
“阿九,你們吃過餃子嗎?”萬小六問。
“我們素不瞭解,我隻是劉夫人費錢雇來的燒飯的廚娘罷了,跟你劉大少爺美滿是兩個天下的人。”萬小六也不客氣坐到桌子邊上,倒了一杯水,看著色彩,拿了一塊糕點就吃。
沙鍋煨飯,這個火候是萬小六最體貼的,火大了就糊了,火小了又半天不熟。差未幾聞到味道了,鍋裡披髮著響聲了,萬小六起鍋,鍋裡倒油,燒到十成熱,放入蒜子爆香,肉末放出來翻炒,插手茄子,茄子在油內裡炸著,很快紫色的茄子色彩就變得很淡了。茄子是在油內裡炸熟的,看茄子差未幾了,油盛了一些起來,加了阿九之前做好的豆豉醬,還加了少量的鹽和辣椒粉,再加上小蔥,大抵煨飯的沙鍋蓋,把茄子連著油一股腦全數倒出來,鋪在飯的麵上。又蓋上蓋子,把火弄小,漸漸煨著。