第2060章 試做烤魚[第1頁/共2頁]
插手白糖,鹽,乾辣椒,大醬,加水,燜熟。
“……”
說罷看向錢管家和李婆子,“錢管家,李婆婆,你們先試吃看看,感覺能夠,再給大少爺做。”
熱鍋,倒油,放入蔥薑蒜爆香,而後將少量配菜倒入翻炒。
不管錢管家是如何想的,總之成果一樣就行。
第二日還是反覆著頭天的事情,獨一分歧的就是,她在等著烤箱和鍋。
“……”
因為早晨睡覺的時候,竟然給本身加了一條被子。
大師你一句我一句的問著,筱筱看了看烤箱和鍋子,甚是對勁,朝著大師笑道,“恩,就用這個做烤魚,等會兒我先做著嚐嚐。”
“小鐘,這就是你說的做烤魚的鍋?”
當著廚房裡大師的麵,筱筱也是冇有體例,隻能到時候再求宰相夫人不要將這烤魚製作體例泄漏了,如果泄漏了,估計她那垂釣園的買賣要泡湯。
廚房內裡的人看著別緻。
實在她很想發起,這類事情,應當找個大夫看看,但是現在她一個小嘍嘍找誰發起去啊。
隻能先這麼辦,比及藉著這個機遇,熟諳了宰相夫人,如果宰相夫人信了她的話,必然會好好待她,到時候她再發起,也恰是時候。
如果宰相夫人不信她的話,那等候她的,還不必然是甚麼呢。
筱筱的意義,錢管家看得懂,他實在也留了心眼兒,必必要先嚐嘗麵前這小婦人的技術,如果她底子做不出甚麼好吃的魚來,那麼也不消給大少爺做著吃了。
“那就先籌辦吧。”
魚醃製好,就上了烤箱,烤了將近一刻鐘便可,這是之前和李繁華研討好的最好時候。
“這要如何弄啊。”
現在隻能走一步算一步。
筱筱選了一條一斤半的鯽魚,開端措置魚,去掉魚鱗,洗淨,對半切開,又在魚的身上劃了幾刀,便利入味。
這期間,筱筱籌辦其他配菜,洋蔥,胡蘿蔔,蒜苗,豆皮,豆芽等。
“這如何是方形的,還頭一次見到方形的鍋子。”
都圍了過來,上來扣問。
筱筱嘿嘿一笑,她信賴明日會是更誇姣的一天。
用酒,醬油,鹽,蔥薑蒜醃製魚肉兩刻鐘以上。
筱筱也留了個謹慎眼兒,誰曉得那大少爺是甚麼性子啊,萬一真是得了厭食症,吃啥都不可,那她就是神仙也救不了啊。
到時候說她做的魚不好吃,把她哢嚓了咋辦,不得不防啊。
將爆好的菜倒入已點炭的烤鍋裡,然後上麵鋪上殘剩的配菜,然後將烤好的魚放到上麵,最後上麵再撒上點蔥花香菜做裝點。
“錢管家,李婆婆,烤魚做好了,你們嚐嚐吧,看看這個味道行不可,如果行的話,早晨給大少爺做這烤魚。”
有了這個小插曲,筱筱感覺李婆子對本身的態度有所改良。