第一百三十二章 出來吧,糖醋鯉魚[第2頁/共3頁]
又過了一會,隻聽廚房裡鍋勺叮咚響,飯菜得香味源源不斷的傳出來。
嘩啦,滋滋……
油炸時所特有的聲音發作而出,將院子裡等待得楊淵驚了一下,抻著脖子往廚房裡瞧。
“久等了,來,嚐嚐看!”
爐火暢旺,蘇沐沐取了一罐菜籽油,倒入鍋中,等油溫上來,便將清算潔淨的鯉魚放出來。
楊淵定睛一看,隻見盤子中間是一條炸至金黃,酥香四溢的魚,魚頭和魚尾彆離向上翹起,好像躍出水麵時的姿勢定格,保持著一類彆開生麵的朝氣興趣。
不愧是販子啊,這臉皮不是普通的厚。
這味道,非常特彆啊。
蘇沐沐放下筷子,笑道:“這道菜,叫做糖醋鯉魚。楊老闆,你感覺,這道菜,在鴻儒樓能不能賣出去呢?”
這還了得?
蘇沐沐已經換了一身衣服出來,挽起袖子,繫好了圍裙。
這就有點讓人愁悶了。
再看那魚的身上,掛著一層蛋糊,炸得是外焦裡嫩,兩麵各開了三刀,暴露烏黑的魚肉,再在上麵對上特製的汁液,香氣撲鼻,讓人食指大動。
蘇沐沐笑著讓大師動筷。
“能!”
未幾一會,那香氣裡俄然又多了一些竄改,有種特彆的酸,特彆的甜異化在一起的味道,聞起來特彆的提神醒腦。
阿誰魚刺潔淨得,的確像被貓舔過的,連盤子裡的蔥花蒜瓣,都被吃得一乾二淨。
“蘇女人如果很想做這個買賣,也不是不能做,楊某情願在店裡試一試,至於能賣成甚麼樣……那就不好說了。”
楊淵一本端莊的道:“蘇女人,這個鯉魚,是如何做的,有冇有甚麼名字?”
開打趣,這麼好吃的鯉魚,他還是第一次吃,弄不好今後就吃不著了,有甚麼話,等吃完再說!
說著又夾了一塊。
一盤金黃色的菜肴被端上桌來。
都不消吃,光是這個外型,說是藝術品都不為過,乃至於讓人都捨不得下箸。
大壯媳婦用力吸了兩下鼻子,她固然不挑食,可也曉得這味道跟她平時吃的鯉魚不一樣。
小檀也吃了一口,一樣大聲叫著,“太好吃了!蜜斯,真的太好吃了!”
在大壯媳婦不拘束的先動了一筷子以後,楊淵也不甘人後的夾了一塊魚肉,放入口中。
一邊用湯汁拌飯,楊淵一邊深深的點頭。
“不叫糖醋鯉魚?”楊淵獵奇道:“那叫甚麼?”
蘇沐沐也夾了一塊魚肉,邊吃邊道:“就是方纔釣返來的鯉魚啊。”
隻要楊淵,忐忑不安,深思著一會吃的時候,必然要忍住,千萬不要吐出來。
小檀和大壯媳婦都看呆了。
蘇沐沐皺了皺眉,就憑這天下第一份的糖醋鯉魚,竟然還賣不上代價?
連蘇沐沐也是一呆,看他麵不改色得模樣,不由深深的佩服起來。
“甚麼東西,這麼香啊。”