第96章 新奇的主意[第1頁/共2頁]
內心的設法就被如許說出來,劉掌櫃笑得有些難堪,“罷了罷了,是劉某考慮不周了,陳娘子這邊請。”,是他想多了,莫大夫那般品德高貴的人,又如何會結交心機不純的人呢?
“不礙事。”,陳嬌娘輕勾著唇,提著裙襬進了廚房,劉掌櫃和方纔那名店小二也跟著出來,他現在也獵奇得慌,這小娘子葫蘆裡賣的啥藥。
身後的小二也饞了,聞著就香啊,他還冇見過如許的菜式呢。
“這……這就好了?”,劉掌櫃糊裡胡塗的,誰家做菜是這個樣啊,那麼多湯水咋吃啊?
劉掌櫃將信將疑地接過碗,夾了根鴨腸送進嘴裡,火候恰好,鴨腸脆生生的,儲存了最純粹的味道,共同著底料的鮮香麻辣味兒,非常適口,劉掌櫃眼睛一下子就亮了,“好吃,這可真真的好吃。”
本來平淡的湯底因為這幾勺底料變得紅彤彤的,劉掌櫃看得目不轉睛,身邊幾名正在忙活的廚子也停動手裡的活來看,都想曉得陳嬌娘到底折騰的是啥東西,咋冇見過啊。
“好。”,陳嬌娘抱了罐子,和劉掌櫃一同分開廚房。
廚房裡有一鍋高湯在燉,陳嬌娘為了晉升口感,將淨水直接換成高湯,鍋開了以後她纔拿出底料罐子,從內裡挖了幾勺加出來。
管事的看了眼陳嬌娘,滿腹猜疑,但是也不敢違背掌櫃的號令,趕緊進廚房找爐灶去了,不一會兒便出來回道,“恰好還剩下一個。”
鍋裡開得滾滾的,陳嬌娘聞著味道非常對勁,這才往鍋裡加了些菜,不一會兒的工夫便撈起來遞給劉掌櫃,“劉掌櫃,嚐嚐吧。”
劉掌櫃連吃了好些,將土豆片藕片甚麼的都嚐了些,這才戀戀不捨地放下碗,“陳娘子,我們去樓上雅間細談吧,這兒不是談買賣的地兒。”,吃過以後他便曉得了,這菜是不管如何都得留下的,別緻就不說了,味道也是極好的。
萬福樓的廚房大得很,爐灶都有二十幾個,跑堂的不斷收支傳菜,見掌櫃的進了廚房,掌管後廚的管事趕緊迎上來,“掌櫃的咋來了,後廚油煙重,有啥叮嚀的奉告我一聲就成了。”
“劉掌櫃對勁就好。”,嬌娘笑得非常滑頭,這樁買賣可有的談了。
“劉掌櫃嚐嚐便曉得如何。”,陳嬌娘非常自傲,“到時候劉掌櫃再決定這樁買賣要不要跟嬌娘談。”
“快去給我看看有冇有空餘的爐灶,給這位娘子用用。”
鍋是潔淨的,倒不消她洗了,陳嬌娘放下罐子,從灶台上的菜籃子裡選了幾樣菜便敏捷地切成片,廚房裡甚麼食材都有,她又選了鴨腸、牛肉片等火鍋食材備好,這才熱了鍋,下油,大把的薑片蒜瓣,炒香了才插手湯料。
“還差最後一步,劉掌櫃不必擔憂,嬌娘就是普淺顯通的村婦,不是彆的酒樓派來刺探諜報的。”,陳嬌娘半開打趣的道。