第016章 紅薯乾[第1頁/共2頁]

白水柳非常有眼力見的去拿燒火棍。

“可那種紅薯乾，甜是甜，吃起來也好吃，可太硬了，嚼的腮幫子疼，估計不好賣……”

等最後一鍋紅薯也端出來的時候，最早晾著的那鍋已經差未幾涼的能夠用手去摸了。

蘇木藍倒是淡淡笑了一笑，“我曉得你說的那種紅薯乾，不過我做出來的，跟他們的不一樣，我這個是軟糯苦澀，絕對不會嚼的腮幫子疼。”

除非就是那些個頭太小的，嫌磨麪粉費事的，就直接蒸了來吃，可那樣吃的話，就算紅薯是甜的，吃多了也感覺嘴裡頭髮酸，肚子也空的慌。

看白水柳還是沉默，蘇木藍將那盆已經洗好的紅薯端了起來，往灶房裡頭走，“你如果不信啊，比及時候做出來，你們嚐嚐。”

白水柳鬆了口氣，跟著蘇木藍進了灶房，看她要如何做出來她口中所謂的軟糯苦澀的紅薯乾。

“天兒熱，你去外頭洗紅薯吧，等洗好了放陰涼地兒晾一晾，等這鍋好了再蒸。”蘇木藍說道。

農家裡凡是種紅薯的，都是這麼來吃的。

白石堂還在時，白水柳也是經常能吃到很多各種百般的零嘴，紅薯乾就是此中一項，可那種紅薯乾，太費牙，她嚼的臉頰都疼，再也不想吃了，白石堂也就再也冇有買過。

蘇木藍便喊了白水柳去剝紅薯皮，而她則是將剝好皮的紅薯放在案板上頭切成厚片，再將這厚片重新擺在那扁笸籮上頭，擱在日頭地兒裡頭晾曬。

白水柳這麼以為，隻是話剛說完，頓時感覺本身話太多了，乃至煩惱本身如何能夠因為吃了兩天飽飯，就感覺蘇木藍是個正凡人了？

白水柳應了下來，到院子裡頭接著搓洗紅薯，按著蘇木藍所說的，一遍一遍的洗，把上頭的泥沙洗淨，壞點給剔除。

紅薯切片，曬乾，等乾的能輕鬆掰開揉碎時，放到石磨裡頭磨成粉，就成了紅薯麵。

“立夏返來了，快來幫著剝一下紅薯皮。”白水柳號召著。

紅薯個頭小，很快鍋中的這一籠便熟了。

竟然冇活力？

如許的紅薯乾，買過一次的人都曉得，鎮上趕集的人都是常來的，曉得這個，必定都不買了。

蘇木藍把那紅薯上的水都擦潔淨，一個個細心的放到籠屜裡頭，又往大鐵鍋裡頭添了兩瓢水，將籠屜放到了鐵鍋上頭，接著燒起火來。

不過也好……

“是要擦紅薯乾，不過不是磨成粉的紅薯乾，是曬了後當零嘴吃的紅薯乾。”蘇木藍解釋了起來，“我想著曬點紅薯乾，到時候拿去鎮上賣，換些錢返來。”

如此幾次，蒸了足足四鍋，才把這紅薯全都給蒸完。

“來了。”白立夏把紅薯葉先放在一邊，拿了一個木頭樁子充當的凳子坐在了白水柳的中間，一邊剝起紅薯皮來。