第五百九十八章 恩赦[第1頁/共3頁]

“妙！”

對於林小婉的迴應，天子笑道：“你就如此自傲？”

（取自杜甫——自京赴奉先縣詠懷五百字）

“聽來的，看來的。寫文字就不是隻能寫本身。”

好歹是絕對存亡的大事，用炒米飯合適麼？

再嚼一口牛肉，那酥脆的感受在唇齒間愈發清楚，味道奇特，讓人難忘。

戰院長對林小婉是多麼的有信心，他說：“那便冇有題目了。”隨後看向世人，“你們不必再在這守著了，去忙自個的事去吧。”

四個，林小婉想，充足了。

完美！

正說著，林小婉返來，手中的紙張略長，拿給一旁的寺人，讓他呈給天子看。

“你這是要警告朕？”

“是的。”林小婉說，“民女以為，最好的廚藝，並非是用頂級的食材做出好吃的菜，而是即便最淺顯的食材，也能做出甘旨的好菜。而常常那些頂級的食材，隻需求最簡樸的烹調。”

林小婉有井有條的措置著各種食材，或蒸或煮或烤，邊做也邊跟明前在講授。

然後拿了一顆小白菜，豬肘、雞、鴨。又讓明前籌辦了網兜，紗布，幾隻沙鍋。

幾人麵麵相覷，最後稟告一聲就籌辦退下了。

“開水白菜，好樸實的名字。”

“先容一下吧。”天子並冇有當即動筷，他對戰院長說：“皇叔坐下一起吧。”

天子恍然，指著桌上的一道菜說：“對了，有一個要求，這佛跳牆，你總要讓我看看是如何讓佛聞棄禪的。”

林小婉純粹就是因為這個好做，並且味道也好。最首要的是，這位高高在上的天子陛下應當冇有吃過，並且也想不到。

開水白菜首要的是湯汁。用焯過血水的雞、鴨、豬骨回鍋燒水，小火長時候燉煮。雞肉、豬肉、鴨肉彆離用刀背幾次敲打起毛成絨，然後順次插手煮好的高湯內將高湯鎮清澈。白菜橫切一半，留根一側煮熟，放入冰水中。再用刀措置白菜葉片呈蓮花狀。上盤時，將熱湯澆於含苞的花上，逐步盛開。

戰院長聽的當真，結束後都遲遲未回過神來。此文真是……讓人如芒在背。

天子感受卻不甚傑出，他問：“寫的但是你？”

“那要你何用。”天子不滿道。

默思賦閒徒，因念遠守兵。

又嘗一口佛跳牆，確切與明前所作全然分歧。

窮年憂黎元，感喟腸內熱。

“杜陵有布衣，老邁意轉拙。

林小婉簡樸報告了一番，天子隨即說道：“倒都是平常見到的東西。”

黃金炒飯便要簡樸多了，隻是吃一個別緻罷了。重視火候，也能有很好的口感，讓人流連。

明前點頭，照實答覆：“還不可。”

舀上一口湯，放入口中，果然回味無窮。那種鮮香讓人流連此中，難以自拔。

最後就是米。

“老翁的是，你如何曉得？”

“是。”

燈影牛肉首要的是牛肉的厚度，祕製的醬料，烘乾烤製的過程，最後的裝盤隻是裝點。之以是叫燈影牛肉，是因為牛肉的厚度足以透過燈影，結果奇佳。入口的脆感很清脆，越嚼越香，會讓人不捨得下嚥。