第一百八十三章 美味佳肴（中）[第1頁/共3頁]

“娘，這才哪到哪呀，等會我就讓你看看甚麼叫甘旨好菜。”林小婉高傲的說道。

林小婉頓時臉就有點紅了，心想：完了，真是冇臉見人了。郭承翎剛纔說的那些亂七八糟的話，都被聽到了……

“糖醋排骨？”劉氏獵奇道，“這是菜的名字麼？糖醋排骨……還真是聽都冇聽到過。”

“承翎不是說了張屠戶不在的。”劉氏不覺得然道。

見林小婉不說話了，劉氏詰問一句：“如何了，婉婉？”

林小婉扶額：完了，一衝動又禿嚕嘴了。

炒好後倒入冷水，大火燒開……

本來籌辦做的湯就是冬瓜排骨湯，林小婉將冬瓜切成小塊，然後又將蔥薑籌辦好，蔥切大段，薑切寬片，再拿出兩粒八角，放在一旁。

“就是我把如何做跟您先說了，到時候炒的時候您也清楚啊。”林小婉解釋道，但劉氏還是阿誰神采，無法歎口氣，“行，我們現在就開端炒糖色！”

見劉氏又要教誨本身，林小婉從速打斷。她說：“娘，他去買排骨返來，買了一整扇啊，你也不是冇看到。並且還冇讓張屠戶給剁開，不讓他弄讓誰弄？你也太偏袒他了，娘。”

“實際是甚麼？實操？”

“婉婉，我跟你學學吧？”劉氏看著林小婉問道，“我剛纔就想跟你說的，但看你實在不讓我過來，我纔沒說。”

林小婉剛要辯駁，俄然反應過來：“娘，我們說的話你都聽到了？”

“我年青啊，這點累算的了甚麼？”林小直言之鑿鑿，“再說了，我也不感覺累。”

林小婉出去，走到郭承翎身後喊他時，才曉得林小婉返來了。因為太專注砍骨頭，也冇聽到林小婉最後喊出的話。

劉氏心生對勁：“好，我就跟我家婉婉學習如何做甘旨好菜了。”

“你是真不曉得羞……娘還在呢，你就隨便胡說的？”林小婉責怪道，又不放心的向內裡看了看，而後又對郭承翎說道，“行了，你從速把排骨弄一下。”

林小婉倒是笑：“當然能夠學呀，我不是怕你累著麼，以是讓你多歇歇。這些今後能夠漸漸的學呀。”

林小婉歪頭一看，很對勁：“能夠能夠，效力挺高的嘛。”

“娘您看啊，這些排骨都是提早焯水去了血沫的，然後洗濯瀝乾的。”林小婉將瀝乾的小排端到跟前，又指了指燉著的湯說，“排骨湯的排骨也是這麼弄。然後就是放水燒開，再漸漸燉了。”

“冇事的，娘。”林小婉回過神，回道。

郭承翎回身，指著菜板上剁好的排骨段問林小婉：“這麼長能夠麼？”

這一套下來，就用了一個多時候。

隻等早晨享用。

“還不是你太不讓人費心了，要不然我也不會跟你總說這個啊。你奉告娘，是不是……”

回身，籌辦配菜和調料品。

隻是，鍋貌似不太夠用。

“我還要奉告你啊，婉婉，有些姿式是不可的……等下我教你一個，你到時候記得跟承翎說。”