第14章 紅棗糕[第1頁/共2頁]
她拿了碗筷給文寶夾了兩塊,笑著道,“今兒做的都是給本身家人吃的,讓你們嚐嚐味道,明兒才正式送去鎮上賣。”
並且就說紅棗這東西,那在當代也是個攝生的好東西呢。
直至兩樣東西都煮到全數熔化,再將買返來的土豆粉倒如淨水中,攪拌均勻後,再把早已煮滾的紅棗湯額和如土豆粉種一起放到碗裡蒸。
秋葉心急的拉著初夏道,“大姐,我們這就開端弄吧,多弄些去鎮上賣,這東西指定掙錢。”
人多力量大,一家子同心合力,不到半個下午便把明兒要買的紅棗糕都做出來了。
不到一刻鐘的工夫,初夏做的幾斤紅棗糕被一家子全數乾光。
東西買返來以後,初夏便把早已洗潔淨的幾斤紅棗去核,接著將紅棗和冰糖益氣放入熱水中煮。
方纔見到這般都雅的糕點,早就在咽口水了,不過都顧忌著這東西要賣錢,不美意義開口罷了。
說乾就乾,初夏把一家子都喊來,開端叮嚀他們做事情。
初夏翻開蒸籠一看,見碗裡的紅棗糕已經成了固體狀,便把蒸籠端出來,將紅棗糕用刀切成小塊,等完整冷卻後,就成了簡樸輕易做的紅棗糕。
秋葉點點頭,帶著初夏去了他們娘幾個和蘇香住的屋子裡,從角落裡拖出好幾麻袋曬乾了紅棗,道,“瞧,有這麼些呢,娘也捨不得扔,也不知何時才氣吃完。”
本來做這紅棗糕用馬蹄粉最好,但初夏不肯定這時候會不會有馬蹄粉這類東西賣,便臨時用土豆粉代替。
約莫一會的工夫,聞到鍋裡披收回一陣陣紅棗的香味。
文寶當即便極小聲的拽著初夏的袖子道,“大姐,我曉得這東西是用來賣錢的,但能不能給我嘗一小塊,就這麼一丟丟。”
聽初夏這一說,秋葉和林元柱兩人早就忍不住了,喝彩一聲,便迫不及待的夾著紅棗糕往嘴裡塞。
明兒是第一日去賣,初夏也不敢做太多,先做了二十來斤,看看這時候的人接管才氣如何樣。
但土豆粉做出來的紅棗糕,其味道和賣相也是不錯的。
將東西放在門口的院子處晾著,初夏便帶上文寶和秋葉籌算去他們住這後山瞅瞅,看下這時候能不能在後山找些東西吃。
第14章 紅棗糕
初夏見狀,忍不住笑起來。
一塊塊晶瑩剔透微微帶著些紅色紅棗糕,擺在盤子裡就讓人食指大動。
他們日日把紅棗做飯吃,天然膩的慌,但如果能換個花腔,比如將紅棗製成紅棗糕,棗花酥如許的糕點,那但是個頂好的東西。
說完,她又回身跟一向盯著紅棗糕咽口水秋葉和林元柱他們說,“大哥,秋葉,你們也都嚐嚐,看看味道咋樣,能不能賣出去。”
吃飽了,倒也冇健忘掙錢的事情。
一家人之前和江氏他們住一起,日子過的也苦,一年到頭都吃不到甚麼好東西。