第293 嶺頭村唯一的青磚紅瓦房[第1頁/共3頁]
“小二,上好菜,一桌八樣菜。”
淩萱看他一臉愁苦地模樣,也冇說甚麼,隻是道:“徐叔,辛苦你了。這四桌算算多少銀子,該多少就多少,彆少算了,轉頭好做賬。付完銀子,我們得回灣裡去。”
“是,已經叮嚀人去了。蜜斯您慢用,小的這就去背麵催催!”
“有點事就返來了,這裡人少,坐在這裡也一樣無礙。你儘管叮嚀人,每桌上八樣菜過來。”
淩萱直接給了三兩銀子,隨即走道徐賢身邊,低聲道:“徐叔,方纔那一桌,能賺一百文嗎?”
一桌八道菜,四桌三十二道,要的吃食不龐大。兩個大廚同時完工,不到兩刻鐘,便都出爐了。
女眷這一桌,則是由方嬤嬤,小巧,子秋和章小晚帶著孩子一桌。
徐賢看淩萱當真的模樣,便手拿算盤詳細算了算,最後道,二兩又七百四十八文。淩萱直接除以四後,一桌六百八十七文,隨即又看了看桌上的米飯用量和菜後,內心暗道自家的飯菜可真便宜。
淩萱想了想道:“無礙,持續開著吧。就當花銀子,買口碑,轉頭你將帳本做好就行。”
大廳人少,淩萱帶著人,也冇有上二樓包廂去,乾脆就坐在大廳裡,分紅四桌。
淩萱本來覺得的鄉間人是很簡樸的,但是顛末丁梅和陶太醫後,她怕了。她怕本身買歸去的,又是哪個府安插在她四周的人。
縣城裡所開的鋪子,達不到常日裡的一半。昔日本來人來人往的街道,現在則是冷僻了很多,人流量達不到昔日的五分之一。
飯後,淩萱看著桌上殘剩的酸筍炒肉道:“現在這酸筍是自家的,那麼肉呢?眼下可另有豬肉,一斤又是多少銀子?”
說到這個肉,徐賢都快哭了。在顛末水患以後,養豬的人家,豬不是在屋子踏的時候,砸死了,就是被水沖走了。即便有活著,大多數還都是病豬,殘剩無缺的,少之又少。
以往這個時候的水雲樓,買賣爆滿,很多報酬了口腹之慾,便在那邊列隊等待。可眼下淩萱走出來的時候,偌大的廳堂裡,有事四五桌人。放眼望疇昔,最多的一桌人,也隻要四個。
“蜜斯,如何返來也冇事前告訴一聲?這麼多人,不若先樓上請?”
淩萱進大廳的時候,徐賢正寂靜算賬。越算,眉頭皺的越緊,心下乃至開端策畫,是不是持續關門停業?畢竟隻要開著店,就得算一天的職員本錢。
廚子傳聞是店主蜜斯返來了,這菜做得比常日裡用心三分,深怕在這個不景氣的時候,被辭退了。
要曉得這但是八道菜,每到菜中都是帶肉的。不但如此,飯全都是明白米飯,這菜也都是新奇得很,隻怕都是高價買來的。
當然,這些都是明麵上的人,至於暗衛,因為不便利露麵,溫飽這塊,向來都是自行處理。