第一百五十七章 牛墟【第一更】[第1頁/共4頁]

“其次就是豬肉。既然是供應飯店。我感覺還是養黃石花豬最好。本地豬豬肉比起良種豬，固然生長的速率慢，瘦肉少，但是肉質更佳。現在大夥吃豬肉都冇啥子味道了。為啥，現在養豬場的豬都是從外洋引進的良種豬。瘦肉多，增肥快，普通三個多月就出欄了。那味道天然差到了頂點。跟吃草一樣。我現在看到豬肉就頭痛，冇有一點食慾。黃石花豬是我們這裡的本地種類，我看將來，這些本地種類必定大有作為。這養豬本錢比養牛低很多。我給你去找一家正宗的黃石花豬，捉兩端公豬幼崽用來配種，再捉十幾頭母豬幼崽。根基上就夠了。”牛百科說道。

“這一點，你就放二十四個心。”牛百科說道。

牛百科經曆老道，那些牛估客對他是又愛又恨。牛百科既能夠帶買賣上門，但是牛百科老是果斷站在主顧這一邊的，絕對是黃石鎮最職業的牛媒（買賣牛的中介，俗稱牛媒。）。以是牛百科老是會將他們的利潤壓到最低。並且牛百科的專業程度，全部牛墟的牛估客都是自感不如。那些行當裡的手腕在牛百科手中天然是派不上用處。

“嗯，你說得對。我供應的肉不能是淺顯的飼料豬肉。天然養黃石花豬最合適。不過必然要找純種的。”來旺說道。

“對了，你籌辦買一頭甚麼樣的牛？”牛百科問道。

“牛百科，你的名號確切不是坑出來的，而是你吹出來的。”中間一個牛估客笑道。

“兄弟，你說說，你都要買那些牲口，如許我也好給你去一家一家的走，我們也不消走冤枉路。”牛百科又道。

來旺一起看一起心驚，這幸虧是找了牛百科這個裡手，冇想到這內裡竟然有這麼多的門道。就拿黃牛來講，黃牛也並不都是一個種類。市場內裡黃牛的種類就是五花八門。如果來旺一小我過來，還真是頭暈目炫，底子就不曉得從何動手。

“接下來就是羊肉。我們黃石的野山羊肉質就很好。現在野山羊根基上稱了野生山羊了。也不消辦甚麼證。咱黃石野山羊好贍養，長得也快，最首要的是肉好吃。冇有外埠羊的那股難聞的搔味。並且黃石野山羊本身就是我們黃石的特產，對我們黃石如許的氣候也很適應。不會呈現外埠羊水土不平的環境。”牛百科又給來旺先容了黃石的彆的一種本體種類。

“牛肉是必不成少的，牛肉當屬黃牛肉最好。以是黃牛是必備的。你是搞養殖場，這就要看你的範圍來肯定你要買的頭數。普通一頭公牛能夠配十到二十頭母牛。你既然是搞養殖場，我建議你先買一頭公牛，配四五頭母牛，等滋長出一批以後，再將公牛全數換了，隻留下母牛，如許一來便能夠製止公母牛的血緣乾係，製止近交闌珊征象。如許在投入上就會節流很多資金。這一頭牛現在都是金子坨坨，值錢得很。”牛百科說道。