第272章 雪中遊趣[第1頁/共4頁]
李青雲記得大學門口的幾家牛肉湯館,從大一開端就漲到十二塊一碗了,到畢業那年,已經漲到二十塊一碗了,並且內裡的牛肉薄得像紙,味道寡得隻能往碗裡猛倒辣椒油和醋。
秦老爺子本就餓了,一聽李青雲說得成心機,就發起道:“噢?既然來了你們青龍鎮,就不能錯過任何好吃的。走,我們進\ 去嚐嚐味道,剛好有點餓了。”
幾碗牛肉湯很快就端上桌,一百塊錢的牛肉牛雜放在一個小粗瓷盆裡,能夠用公筷夾本身碗裡。淺顯的牛肉湯隻要5塊錢一碗,很便宜,牛肉本身切得薄,放得少。如果主顧想多吃牛肉,就加錢加肉。
“不是怕叔管不起,是怕叔不收錢。明天我請城裡的朋友,你可不要太客氣,舍了本錢給我優惠,我可不敢再把朋友帶來了。”李青雲笑道。
本來她見王超誇耀,心中不舒暢,想讓男朋友扳回一局。她本身不在乎勝負,卻在乎男人間的勝負。(未完待續。。)
李青雲撇撇嘴,笑道:“那是因為我冇放脫手上的這隻,它一脫手,就冇你那小海東青的事。你去不去撿,不去就讓我的獵犬去,把這隻野雞帶返來。”
崔家牛肉湯館的門口一側支了一個土灶,還是原始燒煤的那種,也能夠加木料,一靠近,就有一股熱騰騰的感受。大鐵鍋的鍋口直徑有一米多寬,這是鄉村最大號的鐵鍋了,非常豐富。
老一輩的人,對拯救之恩那是一萬個銘感五內,不敢有忘,固然疇昔很多年,小崔從他爹孃那邊學來的感激之情,仍然濃烈。
鍋中漂著一層紅辣椒,油光清澈,遠遠的就聞到一股濃烈的牛肉香,香辣異化。最能讓人胃口大開。
王超對勁的大笑,在李青雲麵前顯擺道:“如何樣,我練習出來的海東青還能夠吧?”
蔣勤勤剛把胡大海從雪窩裡拉出來,就聽楊玉奴指著遠處的一個小斑點說道:“表哥,快放二禿子,當時有隻野兔剛從灌木後爬出來。”
鍋邊有幾個小砂陶盆,內裡放滿了香菜沫、蔥蒜沫,非常新奇。配上必備的千張豆腐絲,粉絲或者粉條,一碗香噴噴的牛肉湯就能端上桌。
楊玉奴笑嗬嗬的看著大師,不時幫李青雲夾幾片牛肉放到碗裡,她感覺這些城裡有錢人挺好打發的,一碗牛肉湯就讓他們歡暢壞了。
饃餅是一種發酵後的麵,用平底鍋烙出來的乾餅。但是內裡軟和,表皮微油微鹹,蘸湯咬一口,滿滿的都是饃香和牛肉香。就算不謹慎吃到辣椒,用饃餅也能敏捷止辣止咳。
“真不錯,辣得過癮。”秦老爺子平時不太愛吃辣的,但是一喝起牛肉湯,竟然停不下來,幾近一口氣把碗裡的湯喝完,這才喘了一口氣,籌辦漸漸的吃剩下的粉絲和千張豆腐皮。
“哇,有一隻大鳥好笨碩,超仔,快放海東青抓它。”秦明月不認得野雞,但是無毛病她看出這隻“大鳥”的肥碩。