第二百九十四章 吃火鍋[第1頁/共3頁]
趁她們去拿肉菜的時候,高常在飯廳裡已經擺好火鍋,在鍋底部加上燒好的銀碳,那濃白香氣撲鼻高湯一倒出來,便漸漸沸騰起來,福嬸三人很快便拿了滿滿一桌的菜過來了,陳雪玉表示幾人一塊落座後,站起家邊加火鍋底料邊道:“這是我頭些天揣摩出來的一種夏季進補的火鍋,陸北和李打鐵合力給做出來的,這個鍋能夠分兩種湯料,一種是麻辣湯料,一種就是這類平淡些的微辣口味,內裡能夠放各種青菜豆芽肉類甚麼的,涮出來的滋味是又香又辣又過癮,常日吃慣了那些口味暖和的菜,大夥嘴裡必定都淡了,現在嚐嚐這個吧,必定好吃。”
卻說這邊陳雪玉吃了一碗多的碧梗米粥,便回屋歇息了,直到天氣將晚過起家朝灶間走去,一下午的工夫,足已將那那骨頭湯熬成濃白的高湯,可惜冇買到牛骨,不然如果放些牛骨出來一起煮,那滋味纔算是絕了。
看他們幾個吃的七八分飽,搶食的速率也速率也降下來時,陳雪玉才指著火鍋底下的的盛碳的封口處道:“你們看,用小鐵鉤子拉這裡能夠調度炭火的大小,到時候,包廂裡能夠配一個伴計專門在旁服侍,至於大廳裡的就簡樸了,來往穿越的伴計隨時都能幫他們調度一下,趙青、哥哥,你們歸去好好教教他們,另有這個肉片明天切的有些厚,到時候讓後廚的切肉師父們再切的薄一些,嗯,大抵有這個一半薄就行未幾了。”
槐花卻被他的孟浪給驚著了,長久的紅過臉後復甦過來的槐花也不知從哪來的力量,一把將他推出灶間,“張大哥,你,你過分度了。”關上門槐花內心委曲的要命,他嘴上說的好聽,內心到底是看輕本身的吧,不然如何會在兩人甚麼乾係都冇偶然候如許冒昧,想著想著眼淚卻吧嗒吧嗒的落了下來,卻又怕被旁人聽了去,隻掩著嘴小聲的低泣著。
趙青和張海跟陳雪玉見過禮,便被引進了飯廳,見張奶奶在屋裡,趙青、大平和張海忙朝老夫人問過好,一陣酬酢後,一桌子人這才落坐,“紅葉、紅楓,去幫福嬸把吃的拿來。”兩人很快便回聲而去。
臨睡前,陳雪玉便已經叮嚀過紅葉她們,以是這一下午的工夫,各種蔬菜肉類都已經籌辦的差未幾了,陳雪玉大略的看了一下,有羊肉豬肉卻冇有牛肉,青菜從酒樓裡的拿了些,倒是種類充沛,可卻冇有海鮮,就連豆腐皮也冇有,此次火鍋是麵向大眾,各個階層都能吃的,初級的東西不能缺,低價位的食材也不能缺。
槐花聽著他咚咚的心跳聲,差點就點頭承諾了,目光落在一旁正獵奇看著他們的秋生身上,俄然想起鍋上還蒸著雞蛋,紅著臉一把將張武推開,“你快走吧,我纔不聽你說那些渾話。”說完才發覺本身一副小女兒嬌態的槐花也不敢昂首看張武,回身翻開鍋蓋就想伸手把雞蛋碗拿出來,卻因為慌亂中健忘用布包著,手指被滾燙的碗沿燙了一下,張武看了大為心疼,本身皮糙肉厚的不怕燙,從速把伸手把滾熱的碗拿了出來,放在鍋台中間涼著。