第二百九十四章 吃火鍋[第1頁/共3頁]
臨睡前,陳雪玉便已經叮嚀過紅葉她們,以是這一下午的工夫,各種蔬菜肉類都已經籌辦的差未幾了,陳雪玉大略的看了一下,有羊肉豬肉卻冇有牛肉,青菜從酒樓裡的拿了些,倒是種類充沛,可卻冇有海鮮,就連豆腐皮也冇有,此次火鍋是麵向大眾,各個階層都能吃的,初級的東西不能缺,低價位的食材也不能缺。
卻說這邊陳雪玉吃了一碗多的碧梗米粥,便回屋歇息了,直到天氣將晚過起家朝灶間走去,一下午的工夫,足已將那那骨頭湯熬成濃白的高湯,可惜冇買到牛骨,不然如果放些牛骨出來一起煮,那滋味纔算是絕了。
說話的工夫內裡加的羊肉片和豬肉片也都熟了,固然福嬸已經按陳雪玉說的切的越薄越好,但因為技術有限,切的肉還是有些厚,陳雪玉剛入口就蹙了蹙眉,涮肉要的就是一個肉嫩,現在肉片略微一厚,煮的時候不免就長,時候一長肉就老了。
“紅楓去酒樓把趙青、大平另有後廚的張海叫來,就說我請他們吃好吃的。”
還冇等槐花想好來由回絕,已經從她目光裡找出答案的張武直接將她略有些飽滿的身子摟進了懷裡,看得出固然她另有顧慮,但倒是不是不動心,他直接在她耳邊丟了個重磅炸彈,“我曉得你驚駭我會像王大貴一樣,但我用我的性命賭咒,有了你,這輩子我毫未幾看旁的女人,秋生我也會像對待親兒子一樣待他,等我們到了縣裡,也冇人曉得我們的乾係,我就是秋生的親爹,你就是我張武的親媳婦,好不好?”
趙青和張海跟陳雪玉見過禮,便被引進了飯廳,見張奶奶在屋裡,趙青、大平和張海忙朝老夫人問過好,一陣酬酢後,一桌子人這才落坐,“紅葉、紅楓,去幫福嬸把吃的拿來。”兩人很快便回聲而去。
趙青和大平高常他們吃的是麻辣鍋,向來冇吃過如許香辣過癮麻香四溢的口味的三人吃的那叫一個不亦樂乎,大平和張海到底是有些放不太開,高常倒是這桌上的常客,吃的那叫一個快準狠,趙青固然吃相尚好,但一漏勺下去,鍋裡的肉片也少了小半,幸虧陳雪玉早有籌辦,早已叮嚀紅葉福嬸她們經備了足足的肉片。
陳雪玉話剛落做慣了後廚活計的張海倒是有些難堪隧道:“夫人,這怕是不能,我們酒樓最好的切肉師父頂多切的比這個肉片薄那麼一點,要說是多量量的都切那麼薄,怕是一個不小的活,實在不但說我們酒樓,就算是全部平穀縣,切肉的程度也差未幾是如許,不是他們技術不好,是這個肉一刀下去,隻能切這麼厚,如果過些日子天再冷些,上了凍,那肉估計就能切成夫人說的那麼薄了。”
紅楓眼裡冒著雀躍的小花表情極好的朝酒樓走去,當初為了便利,宅子和酒樓離的極近,現在兩邊走動起來,倒也便利。說來也巧,趙青和大平張海三人正策畫這些日子的進帳出帳,接到紅楓的傳信,收了帳本,把酒樓交給李念生,三人便來了洛仙居。