第二百九十五章 火鍋食材[第2頁/共3頁]

說者偶然，聽都倒是成心，陳雪玉天然是曉得把肉放冰箱裡凍一下，更好切的事理，但現在讓她上那裡找冰箱，彆說找冰箱了，就連冰都找不到，一時尋不到體例的陳雪玉緊了緊都雅的眉。

正在低頭用飯的紅楓聞言朝陳雪玉望去，莫非劉桃冇跟大平說那一百兩銀子的事？

張海也曉得這方劑的金貴，天然冇有不該的事理。

紅葉比紅楓心機細緻，見大平神采實在算不上好，便扯了紅楓的袖子起家道：“夫人，我們吃飽了，我和紅楓去廚房看看爐子。”

如許大平倒是不曉得的，趙青無語地望了陳雪玉一眼，海鮮那是淺顯人吃的起的嗎？來回好幾天的路程，再新奇的海鮮運來也不新奇了，也就是勉強到了夏季，天寒地凍的才氣運來新奇的海產，但到了夏季半個海麵都結了冰，漁船出不了海，天寒地凍的哪有幾個漁民不要命了敢下海，如許循環就導致夏天海貨多的時候運輸不便，本地吃不到海鮮，夏季運輸便利的時候，敢下海拿海貨的人少之又少，物以稀為貴，本地的人又吃不起，不說縣裡的大戶人家，就連都城裡的大官一年到頭也吃不到幾次新鮮的海貨。

陳雪玉搖點頭，“不消問了。”這都暮秋了，顛末一個熾烈的夏天，冰窖裡的冰都耗損的差未幾了，就算另有些瑣細的冰，從臨安運來，也化的七七八八了，底子不頂用，製冰製冰製冰，陳雪玉腦筋裡不竭唸叨，有了，當時物理課上曾學過用生硝製冰的體例，當時本身感覺新奇，還曾回家做給奶奶看的。

大平想想也是，何況本身另有更首要的事要問問mm，便拱了拱手道：“那就讓你們多受累了，那我就不去了。”待兩人走後，大平又回了飯堂坐了會，見福嬸和張奶奶已經走了，看著正在用飯的主仆三人，麵上閃過一絲難堪，躊躇再三還是張口問道：“mm，我想問你件事。”

陳雪玉正籌辦夾菜的手頓了頓，哥哥如許難堪，莫非有甚麼事？家裡比來一向挺承平的，難不成也發明劉桃的非常了？固然內心有了猜想，麵上卻不露端倪地淡笑著問道：“哥哥，甚麼事啊這麼正式，你說吧。”

陳雪玉這邊商討完生硝和海鮮的事，紅葉也已經把炒製火鍋底料要用的東西一一奉告了張海，怕他把握不好火候，特地叮囑道：“夫人說了，如果有牛油就更好了，你明天買齊東西來這裡吧，在這裡炒好了再把底料端到酒樓裡用，免得夫人好不輕易揣摩出來的方劑被人學了去。”

高常趕緊承諾下來，夫人如許謹慎的叮囑必定是剛纔製冰的事，為了今後能吃到極薄的肉片，明天跟保山必然好好找，這個春季恰是野味肥的時候，如果再碰到野物，可又是一頓大餐。