第七十九章 新訂單[第2頁/共4頁]

羅喜兒一聽，就猜到了新菜品是要先在金福樓推出，看受歡迎的程度了，黃掌櫃再決定是否要保舉到其他酒樓去。

羅喜兒這時也把她曉得的好幾種做法說給了黃掌櫃聽，甚麼紅燒豆泡，釀豆泡，豆泡燉魚湯，香乾回鍋肉，涼拌香乾……

羅喜兒一聽公然是做飲食的，這難不倒他們，一揣摩就想出了幾個做法。

“黃掌櫃，不曉得，酒樓裡的廚師是咋樣燒這兩道菜的？”談著談著，羅喜兒心中一動，就主動問起了做法。

“能的，”羅喜兒當即答道，她剛纔就預算好了時候了，“黃掌櫃，你看，這豆腐泡和香乾我們在上午十點之前送到，行麼？”

“嘻嘻，我就想著我們自個在集市上叫賣，不如直接批給酒樓來得快，賺的錢多……有了前次的合作，黃掌櫃也能多關照我們一下。現在是隻送金福樓的，估計很快還得送貨給黃老闆名下其他酒樓呢。”羅喜兒很有信心腸說道。

也有些人傳聞能夠即吃的，還真的當著人就從油紙包裡拿了個出來試吃。吃過後，中間人問味道如何。有的說香乾有咬勁。如許吃當下酒菜不錯。有的說單是聞著豆腐泡的那股油香味兒就想吃了。

羅喜兒點頭同意了，十天就十天，看黃掌櫃的意義，是想著跟豆腐花的銀錢一起結算，費事兒。

羅喜兒搖點頭，她冇有啥是想要買的。

羅喜兒就把幾種平常的做法奉告了他們。姐弟倆是聽得連連點頭。他們懂不懂無所謂。羅喜兒本意是說給剛纔付錢的阿誰仆人聽的。

羅喜兒也感覺趁著現在隻要她家在賣這兩樣吃食，要儘快地多賺些錢，要儘快地打響花樣，讓大部分人都隻認準她家的來買。今後就算彆人仿造出來了，影響也能節製到最小。但單價方麵，估計是如何也製止不了要再次調劑的。

“你們曉得這兩樣東西如何燒纔好吃呢？”羅喜兒對著兩個小客人問道。

黃掌櫃細心地聽著，乃至還找她們借了筆墨紙張記了些內容下來。最後，他也一再感激羅喜兒把這些做法說出來。

羅喜兒報錢數的話音剛落，就有人從她們的火線轉過來，遞給周大姨一串錢和一把銅板，接著又遞過來一個布袋子，表示周大姨幫手把幾個油紙包放進袋子中。

籮筐裡的豆腐泡和香乾很快就見底了。第一次拿出來賣。他們做得未幾，兩樣東西加起來大抵就是八十斤那模樣。

羅喜兒看著九個油紙包，心想，這個時候冇有塑料袋還真是不便利呢。這要如何拿才便利呢？

羅秋兒已經拍動手喝彩起來了。

“哎，周大嫂，我來找你家喜兒丫頭問個事兒。”黃掌櫃笑著說道，跟在周氏前麵往裡走。

香乾還好包些，碼得整整齊齊的，隻用了兩張油紙就包好了。豆腐泡本身又輕稱，又漲鼓鼓的，也不好用力壓實，用了七張油紙才包完十斤。