第400章 嘗試果酒[第1頁/共3頁]
和塵子簽了這個和談以後冇兩天,鐘鐘就和鐘大上塵子的果園摘了一些果子返來,她籌辦先嚐嘗,以是摘得數量都未幾。
“來,大師再嚐嚐第二種。”鐘鐘把第二種分給了大師,讓大師持續品。
“這個......味兒是好了一點兒,但是不敷醇厚,還是差了點兒意義。”
另有那些冇有加酒的,她也要多花一些心機。這些冇有加酒的,她現在估計是十五天以後開壇先嚐一點兒,看看酒味兒夠不敷。 不過要完整能夠喝的話,恐怕一個月是不成能的......
等過幾天周少青和柳清過來了,就恰好再嘗一嘗第三次過濾以後的酒。
這酒也分歧適他們大老爺們兒喝,不敷勁兒,太淡。
過濾以後的酒,色彩有點方向果肉的色彩,酒香倒是比剛買返來的當時候要濃一些。
這第二種嘛,男人們都這麼喜好,那天然是主推男性這一方了。
因為鐘鐘本身向來就冇有釀過酒,以是她也不曉得這糖應當加多少。她就隻好多試了幾罈子,每一罈子加的白糖的量都是不一樣的。
她這一次隻是大略的確認一下哪一種是最好的,等確認了此次的糖量,她就要停止下一次的細分。
鐘鐘小抿了一口,嚐了嚐以後本身內心稀有就給大師把第三種也分了。“這是第三種,也是最後一種。等大師嘗完以後,奉告我這三種酒哪一種最好便能夠了。”
她本身把洗好的果子切開,然後把水瀝乾,再放到買返來的酒裡,又往酒裡加了白糖。
就看看過幾天以後哪一罈是比較合適的,到時她就遵循這一罈子的比例來做就對了。
那些用酒直接釀的,鐘鐘等了五六天以後又過濾了一次。
秦大將軍他們見鐘鐘的酒能夠試一試了,個個都摩拳擦掌。
嗯,的確是要比本來的淡一些。
鐘鐘等了六天,就把罈子裡的的酒過濾了一遍,把內裡的果肉給濾出來了。但是這並冇有完,接下來還是要持續讓罈子裡的酒發酵。
這一回也是分作幾罈子,每罈子內裡加的糖量也是不一樣。
鐘鐘想著,如果直接就用水家糖、沙糖那模樣釀的話,應當也是能夠,那葡萄酒不就是這麼釀的麼。
這是第二壇的酒,內裡加的糖是第一罈的兩倍,味道應當是會比較好一些。
她摘的是自家院子裡冇有的果子,本來也冇吃過如許的果子,以是她本身也不曉得要如何釀。
“我看一定,這有人喜好烈的,也有人喜好味道比較溫和一些的。正如你所說,這酒是挺合適女子的,我看也是一個不錯的方向。”驚六道。
驚一與他定見是差未幾的:“我也感覺這酒冇啥竄改,但是那果香聞著到時還不錯,婦人們應當會喜好。”
“媳婦兒,我也感覺這酒的味道很好。”這酒比上一回買的還好喝。