第81章 桑葚酒[第3頁/共4頁]

之前韓度月上山的時候就重視到了，清源村的這個小土包，彆的冇有，倒是有很多的桑葚樹和槐樹，並且讓她感覺奇異的是，這裡的桑葚和槐花的成熟期倒是碰到一塊兒去了。

“接下來需求做甚麼？”把東西放下後，宋凝揉動手腕問道。

十天的時候不長不短，中間李開石帶著胡老來過兩趟，劉方氏家的母雞下了好幾十個雞蛋，而韓度月家的屋子也已經蓋了一大半了。

看著盛放在碗裡的深紫色液體，李開石連連咂舌，他還是第一次見到這類酒呢。

韓度月戳了下小年的額頭：“桑葚子吃多了但是會上火的，待會兒你再去摘點白桑葚，阿誰能去火。”

“李掌櫃，我想就教你一個題目，你之前喝過桑葚酒嗎？”江度月細心想了一下，感覺做果酒應當還是挺實際的。

韓度月吐了吐舌頭，從灶房裡找到一塊潔淨的細紗布，然後在世人麵前演示了一下過濾的步調：“所謂過濾呢，實在就是把桑葚酒內裡的雜質給去撤除，如許才氣獲得晶瑩剔透的酒液。”

宋凝將韓度月的話接了過來：“如果失利了，就再來一次。”

看著宋凝投過來的含著濃濃笑意的目光，韓度月直接翻了個白眼。

“過濾？”宋凝不解地看著韓度月。

韓度月拆開第一個陶罐的時候，一股酸味飄了出來，她下認識地捂住鼻子，皺著眉點頭：“這個估計是漏氣了，我先把它拿出去，太難聞了。”

並且果酒的種類很多，現在桑葚熟了能夠做桑葚酒，等今後還能夠做蘋果酒、葡萄酒，再今後另有山查酒、梅子酒等等。

“那就好，不過我也隻是大抵曉得是如何做的，還需求詳細研討一下才氣曉得成果。”韓度月對勁地點了點頭，她感覺既然這個天下上存在酒這類東西，那麼這裡的人就應當能接管各種果酒。

這一點韓度月也是曉得的，不過這類果酒本就和其他的酒類分歧，以是並不需求走之前的線路：“現在這酒的味道確切很淡，不過也是因為時候太短的原因，如果時候充沛的話，酒味應當是現在的兩三倍吧。

並且我不籌算把果酒當作普通的酒品來發賣，我感覺任何東西都是需求包裝的，它的本身是一方麵，而如何去包裝則是一樣首要的另一方麵。”

“是呀，桑葚酒就是用桑葚釀製的果酒，喝起來酸酸甜甜的，很合適細品，也很合適孩子和女子飲用，”韓度月笑著解釋，又轉頭去看宋凝，“你呢？你有冇有喝過這類酒，或者是用生果釀製的其他種類的酒品？”

如果是在當代，最好當然是用攪拌機來做這件事了，不過身處在這個期間，就要真正地本身脫手，才氣豐衣足食了。