第三章賭約[第1頁/共2頁]

做法

５、煎好後放在盤裡，吸乾油後便可食用.......................................................................

小石頭有點迫不及待，而海芋卻淡然的拎著芋頭，不慌不忙的模樣讓顧長生頗感驚奇，直覺海芋有一些分歧了。

“海芋，這餅叫芋頭餅嗎”顧長生俄然問了起來

小石頭跑了返來，大呼：“啥東西那麼香呀！”

待幾人回到海芋家後，海芋敏捷的燒起熱水，這邊小石頭不耐煩，便拉著顧長生走了，海芋鬆了一口氣，她做菜向來喜靜，兩人不在，也少填了一些費事。

因海芋做的芋頭餅另有很多，中午家人就吃餅，她們皆感覺這餅好吃，問海芋是如何曉得這‘芋頭’的。

３、蒸好後將芋頭放菜板上，用刀背壓成泥，插手麪粉及白沙糖和勻，用手搓成大小差未幾的丸子形（手上抹點油就不粘手了）

海芋便把想出來的來由奉告了她們，本來是之前上山時偶然中幫了一個老婆婆，老婆婆教了她很多。病好後，老婆婆的話就愈發在腦筋裡情感起來。

“冇甚麼，這是你做出來的，與你名字元合也相得益彰。”顧長生笑著說。

家人都是渾厚之人，對這來由也冇有思疑，紛繁表示對那位老婆婆的感激。

固然有一些東西貧乏，但在多年吃貨海芋眼裡，也有替代之法。

大芋頭500克，白沙糖2茶匙（約10克），澱粉（或麪粉，或糯米粉）50克

海芋鬆了一口氣，還好冇持續問下去，不過還是應當想一下，如何把一些事諱飾疇昔，畢竟之前的海芋可不曉得這些是呀。

１、芋頭去皮，切片放碗裡（措置芋頭的時候最好戴烹調手套，因為它的黏液很滑，並且還會刺激手，手會癢癢的，如果感覺癢能夠上火上烤一會兒就冇事了）

此時海芋心中卻對芋頭這個鮮為人知的東西打起了算盤……

質料

海芋端出一盤芋頭餅，小石頭忙撲過來，不顧手燙的拿起一塊餅，吃了起來。

“……….是呀，如何了”

４、用手將丸子壓扁，鍋內油燒到五成熱時，將餅放入，中小火，一麵煎約１分鐘，翻麵煎另一麵

聽到小石頭叫姐，海芋也繃不住了，便把芋頭餅給了他。

而她們傳聞小石頭與海芋的小賭約，也笑了起來，表示海芋的芋頭餅魅力真大，畢竟小石頭正處於貓狗都嫌的春秋。

海芋將芋頭放到熱水中燙一燙，如許即便不謹慎沾上汁液也不會癢，後就把皮給剝了。

海芋想到了一個做法：

小石頭忙說：“海芋姐，這餅真好吃！”

幾下就把一塊餅吃完了，籌辦再拿一塊吃時，海芋禁止了他，說:”你還冇說這芋頭餅好不好吃。”