第63章 炸醬[第1頁/共2頁]

“嬸子，這可不可！”春霞笑道：“我們一是一二是二，您要這麼客氣，這個也不收錢阿誰也不收錢，我們今後可就不敢開口了！”

“是啊！嗬嗬！”周嬸笑道：“前陣子三隻老母雞下蛋，家裡積累了很多雞蛋，我特地留了很多多孵些小雞！”

“明兒用這個醬拌麪條吃起來必定香！”彩霞也忍不住說道。

第二天早上，公然做了麪條，一家子各挖了一勺炸醬拌著，再撒上用水焯過的芹菜、蔥絲兒。加了醬汁的麪條一下子變得活潑誘人起來，香味散開，令人垂涎欲滴，吃一口，公然鮮美適口非常，一家人大讚不已，都說從冇吃過這麼好吃的麪條。

“這倒是！”楊氏不由也笑了。

春霞跟周經持續研討玩弄竹長椅、躺椅，彩霞和小華幫手剖製削刮傍友。周嬸和周經本來不想讓他們倆乾活，可姐弟倆執意不肯，也隻好由了她們。

閒話一陣，春霞姐弟三個便同周經去了後院，周玲玲見她們都去也跟著疇昔玩。

“娘，放心，不會華侈的！虧損的事情我何時做過？”春霞笑道。

周嬸不覺瞧了春霞一眼，心道這還真不知是誰照顧誰呢！但她是曉得春霞姐妹脾氣的，便笑著承諾了。

春霞聞言轉頭笑道：“周嬸周嬸，我跟你買些雞蛋，借您的母雞趁便幫我們也孵幾隻吧！”

忙完了家務，周嬸便裝了一籃子雞蛋來到後院，抱了一抱稻草來，將雞窩重新清算了一番。然後拿著雞蛋挨個朝著太陽看是否有小斑點，有小斑點的便是種蛋。

“哦，好啊！”周嬸笑眯眯低頭聞了聞，“聞著還挺香的！成，中午我們就嚐嚐！”

“用這麼多油，又是肉又是雞蛋的，味道還能不好呢！”楊氏笑道，提及來有些心疼。如果不是春霞是彆個要這麼倒騰，她但是不會承諾的。

一家人絮乾脆叨說了一會閒話，春霞便開端做起炸醬來，讓小華幫燒火，彩霞幫著洗薑、蔥、蒜等調料，她本身則焯過的半肥半瘦五花肉細細的切成丁，又將兩個雞蛋打勻用油煎了盛出來切碎備用。

“是啊嬸子！”彩霞也歎道：“提及來，您真是比我們的親人還親，一向都這麼照顧我們！”

“我昨晚做的炸醬啊，用來拌麪條吃最好了！周嬸您嚐嚐！”

“周嬸這是要孵小雞啊？”彩霞笑問道。

周嬸聞言“哎喲”一聲笑道：“可不是冇想到這茬！那我就多孵些雞蛋，到時候分給你們十隻就好！瞧你說的，甚麼買不買、借不借的！”

將油鍋燒熱，吧統統的作料下鍋炒出香味，隨後便將前些日子用周嬸送的黃豆本身發酵釀製的黃豆醬倒入鍋中一起翻炒，再插手剁得細細的上好橙皮和紫蘇梗、乾蘿蔔沫、香菇沫等作料。香味很快滿盈了全部屋子，惹得小華不斷的吸鼻子說“好香！好香！”楊氏、彩霞等也都讚不斷口。