第56章 新吃食[第1頁/共3頁]

江氏笑著夾了一筷子涼粉入口，香辣酸爽的滋味刹時在口中綻放，待嚼一嚼，又能發覺這涼粉冰冷爽滑的口感！

傅珊在灶前燒火，傅瑤也跟在一旁獵奇地看著，不曉得她們的大嫂嫂又會做出甚麼好吃的。

傅瑤看著這兩碗亮晶晶、白花花的東西，獵奇的問道：“大嫂嫂，這是甚麼吃食呀？”

“一種你應當冇吃過的食品。”

而她取出的豌豆澱粉，恰是用來做新吃食的質料。

程令儀笑了，“當然，我故鄉的人都愛吃，特彆夏天，吃上這麼一口，的確過癮。”

葉茵茵自知說漏了嘴，撓了撓頭笑道：“有好些都是我設想的……不然如何烘托得出豌豆涼粉的好吃？”

程令儀本身嚐了嚐，也感覺冇題目，想著明日再帶些去叫葉茵茵嚐嚐，如果她冇有貳言，就要都動手籌辦起來了。

豆粉水沉澱了一個多時候，現在豌豆粉已經沉到底部，上麵是一層淨水，將淨水倒掉，殘剩便是她要用的豌豆澱粉。

高村長本是在堂屋和江氏說話，一見她便笑嗬嗬地迎出來，“傅玖娘子，你返來了？”

江氏笑道：“這點傷實在冇甚麼，喝了你帶返來的藥，我已經好了很多，頭不如何暈了，再說這些事跟地裡的活計比起來，也算不上累，我能行。”

她把筷子分給幾人，“快嚐嚐吧。”

得虧宿世的她熱中於美食，親身脫手做過很多食品，這才氣想到賣豌豆涼粉這個點子。

“娘，可你的傷還冇好呢，要靜養。”程令儀不肯承諾。

“程姐姐，你的確是個天賦！你是如何想出這個做法的？我吃過豌豆黃、豌豆糕、豌豆羹……就是冇吃過這麼好吃的豌豆涼粉！”

傅玖俄然沉默，久久冇有回聲，應當也是想到了這點。

第二天，香椿不到中午便賣完了。

“很好吃？”

“發了發了，我們食攤又要發了！”

程令儀將豌豆澱粉取出一半備用，另一半則讓傅珊拿個簸箕鋪上潔淨的紗布，把澱粉倒上去晾著，以便於曬乾後儲存。

說罷，她取來兩個潔淨的大海碗，把鍋裡的東西全鏟了出來。

程令儀忙岔開話題，“對了，我籌辦做重買賣了。”

程令儀帶了一份涼粉在食攤調製好，葉茵茵吃了後大讚。

下午，程令儀一到家，便傳聞高村長來了。

可她砸吧了幾下嘴，也冇吃出一點滋味。

程令儀含笑看著她，“僅豌豆一種吃食，你就吃過這麼多種做法的？”

翌日。

日落時分。

“定了定了，就它了！”

“豌豆涼粉，過兩天食攤上就要開端賣它了。”

傅瑤嘴裡吃的不斷，眼中也儘是崇拜。

不知過了多久，程令儀見鍋裡的澱粉糊糊開端冒泡，才衝傅珊點了點頭，“珊珊，能夠把火撤掉了。”

程令儀見兩人都眼巴巴盯著本身，笑了笑道：“兩隻饞貓，這要比及早晨才氣吃。”